アモイの『美食』を求めて・・・客家（ハッカ）料理

2011/05/26 - 2011/05/29

世界遺産の「土楼」に行きたかったのだが、時間がなくて。。。
そんなとき、アモイ市内に「土楼」で食べる『客家（はっか）料理』の店があると聞き、行ってみました。
場所は　長青路155号之１　電話　[phone]
2〜3年前に地元で大流行したらしいです。
今までに食べた事が無い味わいでした。

美味しく、またお手軽な値段なので機会があればまた行ってみたい店です。

さすが中国！さすがアモイ！

エリア 厦門(中国)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 3.5
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 3.0
• 交通: 3.0

• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: タクシー
• 航空会社: JAL アモイ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

山間部の田舎料理ですので、きのこなど山のものが中心です。
ヘルシーですよ〜♪

豚肉の蒸し物
味噌っぽい味がしてご飯のおかずに最適！

キャベツと何かの肉（汗）の炒め物
鍋で炊くので温かいです。
隣は空心菜。

竹の子と青菜の炒め物
あっさりしています。

トリのスープ
日本人好みの醤油味。

この旅行記へのコメント （5）

• おかつんさん 2011/08/28 23:38:26

  美味しそう・・・！

  こんばんわ〜。
  おじゃましています！
  
  アモイは中国の中でも物価が安いと感じたのですが、もっと安い都市はたくさんあるんですかねぇ？？
  上海経由のツアーがあるんですね〜。
  ツアーがあるとは知りませんでした！
  客家料理、美味しそうです。
  他の旅行記の鶏料理（頭付き）には仰天しましたが･･･。
  
  土楼、私もまだ未知の世界です。
  いつか行ってみたいですね。。。
  
  おかつん
  

  多良さん からの返信 2011/08/29 10:04:30

  RE: 美味しそう・・・！

  おかつんさん、コメントありがとうございました〜♪
  アモイの物価の話ですが、２〜３年前と比べてかな〜り上がったみたいですよ〜★
  特に生鮮食料品が。コメも魚も野菜も。（地元の人が仰っていました）
  ま、アモイ島を一歩出て田舎の方に行けばまだまだ安いですけどね〜♪
  
  アモイツアーの上海経由の話ですが、
  私の場合関空またはセントレアを利用していますので、かな〜り制限されます★
  香港経由。杭州経由、福州経由もあるみたいですがどれも不便です。
  直行便なら午前１０時頃発で成田から便利で安いツアーが出ていますね\(~o~)／
  
  土楼ですが、
  これは必見ですね〜♪
  今回、中国の貧富の差を実感しました(^_^;)
  
  そんなわけで、今、今回の旅行を立ち寄った順番にご紹介させていただいています。
  ツアー後半に「大事件」も勃発？しましたが、その事も含め、もう少し書いていきたいと思っています。
  お時間ございましたら、拙い旅行記ですが見に来てくださいませ(^_^;)
  ありがとうございました。
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多良

• kaz-ykさん 2011/06/22 08:35:07

  始めまして

  多良さん　　今日は
  
  小生のブログにお越し願い有難う御座いました。
  
  足跡を辿り、厦門にお邪魔しました。
  客家料理美味しそうですね。
  
  「土楼」に行けず残念でしたね
  
  小生の「土楼」の旅行記を、付けて置きました。
  お暇の折にご覧ください。
  
  
  
  
  http://4travel.jp/traveler/kaz-yk/album/10465037/

  多良さん からの返信 2011/06/22 09:08:54

  RE: 始めまして

  > 多良さん　　今日は
  >
  > 小生のブログにお越し願い有難う御座いました。
  >
  > 足跡を辿り、厦門にお邪魔しました。
  > 客家料理美味しそうですね。
  >
  > 「土楼」に行けず残念でしたね
  >
  > 小生の「土楼」の旅行記を、付けて置きました。
  > お暇の折にご覧ください。
  >
  >
  >
  >
  > http://4travel.jp/traveler/kaz-yk/album/10465037/
  
  わざわざコメントをいただきありがとうございました。
  
  実は私、kaz-ykさんの旅行記の中の「アルバ」に友人がいまして、ベネズエラ経由で一週間ほど遊びに行った事があるんですよ〜♪
  なので、懐かしく読ませていただきました。
  でね、自慢じゃないですが、そのアルバで偶然、暇なので友人とトローリングに行き、ブルーマリンを釣って、地元の新聞に載せていただいた思い出が＾＾。
  
  
  ・・・実は、私、この旅行ブログの超新人なんです（汗）。
  まだ、機能の十分の一も分かっていません（苦）。
  なので、このメールがどうなるのかも。。。（爆）
  
  たくさん旅行に行かれ、素敵な写真をUPされているkaz-ykさんのブログをこれから「お手本」にさせていただきますね〜♪

  kaz-ykさん からの返信 2011/06/24 19:50:18

  お返事　深謝

  多良さん　　今日は
  
  ご連絡有難う、興味深く拝読致しました。
  
  「実は私、kaz-ykさんの旅行記の中の「アルバ」に友人がいまして、ベネズエラ経由で一週間ほど遊びに行った事があるんですよ〜♪
  なので、懐かしく読ませていただきました。
  でね、自慢じゃないですが、そのアルバで偶然、暇なので友人とトローリングに行き、ブルーマリンを釣って、地元の新聞に載せていただいた思い出が＾＾。」
  
  世の中狭く成りました、ベネゼラ・アルバ　遠い所で、大物釣果で新聞に載るとは、良い記念になりましたね
  
  今後のご検討を、お祈りします。