○ 新世界にある老舗中華料理店　「三好」

2011/01/10 - 2011/01/10

新世界の通天閣近くにある中華料理店です。
この店の隣にも同じ名前の店がありますが、こちらは甘味処になっています。


◎ 中華料理　三好

住所　大阪市浪速区恵美須東１−１７−９
電話番号　０６−６６４１−５３１０
営業時間　昼　１１：００〜１４：３０
　　　　　夜　１６：３０〜２１：００
定休日　火曜

エリア ミナミ（難波・天王寺）(大阪)

中華料理　三好

中華料理　三好

中華料理　三好

中華料理　三好

中華料理　三好

◎ フカヒレメニュー

この店はフカヒレがオススメみたいです。
メニューにも、フカヒレ関係だけでこんなにいっぱい。

私たちは注文した後でこのページに気付いたので、今回はフカヒレは無しです。

五目焼きそば

五目焼きそば

トッピングされていたエビの天ぷらがプリップリで激ウマ。
上に目玉焼きも乗っているので、かなりボリューミー。
野菜の中にツルムラサキが入っているのに少し驚きましたが、中華料理では普通によくあることかな。

手作り餃子　６００円

手作り餃子　６００円

大阪で餃子５個６００円はかなり高いのですが、大きさを見たら納得。
一口食べてみてさらに納得、中身がこれでもかってくらいギッシリ詰まっているのです。

ただ、今回の餃子は、真ん中の方が冷たくなっていました。
よく火が通っていれば白っぽくなるところ、ピンク色だったので、恐らく焼きが不足していたのでしょう。

もう一度焼き直してもらいました。

チャーシュー麺

チャーシュー麺

麺がこれでもか！ってくらいのびのび。。

もやしやメンマはシャキシャキで美味しいのですが、問題はチャーシュー。
見た感じは脂身の少ない私の好きなタイプのチャーシューかと思ったのですが、これは全然違いました。

ええっと、本場中国で出てくるチャーシューの味です。
といっても分かりにくいか。けっこう歯ごたえがあって、じっくり噛むと後から旨味がジュワっと出てくる感じ。
日本のチャーシューのように食べたら口の中でホロホロとほぐれて、すぐに旨みが広がってくるのとは少し違います。
食べていてどこか懐かしさを覚えたのは、シンガポールで同じようなチャーシューを何度か食べたからでしょう。

スープは昔ながらの醤油ラーメンのイメージで、私は嫌いではありません。

中華料理　三好



◎ おしまい