朝の香港。　朝一番から香港飲茶

2009/12/23 - 2009/12/23

　おはようございます。
香港といえば、やっぱりグルメ！
香港にグルメ目的でくる方も多いでしょう。
香港には美味しい物がたくさん、その中でも私が楽しみにしていたのは、飲茶。
飲茶は、香港やマカオ、広東エリアで盛んで地元の人は、朝に飲茶を楽しんでから出勤するようです。
私も眠い目を擦りながら、飲茶を出す近所のレストランに行って来ました。

エリア 香港(香港)

• 旅行の満足度: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 4.0

おはようございます。
香港の朝、7時半です。
今日の天気は曇り。

昨日の夜、一時半に寝たので、まだまだ疲れも取り切れず眠いです。

眠い、でも、旅してるときの時間はあっという間。
眠気なんかに負けてられません。

香港の朝は、結構早い。（東京も早いけど・・・）
七時半には、地元の人の出勤時間。
のんびり流れる南国タイムとは、違いますね。

眠い目を擦りながらも、なんとかホテルから出発。
私が泊まったホテル、ホテルベニトは、朝食なしプランだったので、どこかで朝食をとらなくちゃ〜と向かったのは、飲茶！
飲茶は、香港の楽しみの１つなのです。

チムサーチョイ駅も、朝の時間は、観光客の姿はほぼなく、静かです。まだ開いてるお店も少ないです。

いつもとは違うところで迎える朝って、特別な気分ですよね。
やっぱ旅っていいな。

出勤する方たちの波をかき分けて・・・

私がたどり着いたのは、朝から飲茶を出しているレストラン、
「稲香」。
このビルの３階にあります。エレベーターでゴー。

夜は、広東料理の普通のレストランになりますが、朝だけは飲茶タイム。香港には、こういうスタイルのレストランが結構あります。

この稲香というレストランは、大手レストランチェーンのお店で、香港に数店舗お店があります。
地元の人が多く、値段もチェーン店なので、それほど高くなく、ぼったくりなどの危険もないので、おすすめです。
味も、びっくりするほどってかんじじゃないけど、みなさんに受け入れられやすい味。

・尖沙咀廣東道30号新港中心3楼B舗
・ShopB,3/F,Silvercord,30 Canton Rd,Tsim Sha Tsui
・3/F, Carnarvon Plaza, 20 Carnarvon Rd, Tsim Sha Tsui
・ピア８８にも何店舗か、ここのグループのお店があります。
たくさんのお店があります。

お店のホームページ。
http://www.taoheung.com.hk/eng/restaurants/tao_heung/intro.jsp

たくさん支店がありますので、上のホームページで近いお店を探してみてください。

朝八時前ですが、我々は二人だったので、相席になりました。
少人数で行くと、相席になることがあります。
私は地元のお爺様といっしょでした。
のんびり新聞片手に、朝食を食べてました。なんかほのぼのしてた。常連さんらしい人も多くて、ウエイターさんと和気藹々、話し込んでたりするご老人もいました。
出勤前の人は、ぱっと手早くって人も。

早い時間だけ安くなるメニューなどありますので、価格的におすすめ。
メニューは、この「稲香」だと中国語だけど、文字を見ると何となくイメージできます。
外国人の多い店だと、英語の飲茶メニューを出してくれるお店もあります。

こちらが普通の飲茶メニュー。
チェックを入れて、ホールの方に見せる方式。
でも、まずテーブルに座ったら、自分の好きなお茶をホールの人に告げてください。
そうすると、そのお茶を持ってきてくれます。
いわないと、外国人だとジャスミン茶かウーロン茶などになることが多いです。

香港の人は朝からよく食べる！
お年寄りでも、おかゆに、点心二品は当たり前にペロッと平らげてらっしゃって、エネルギーを感じました。

こちらもメニュー。
写真付きがあると、わかりやすいですよね。

私も無事に注文を済ませて、頼んだ調理が運ばれてきました。

これは、山珍玉子豆腐っていう料理で、今の時間早い点心。
６．８HK$。
野菜がいっぱいのって、下は豆腐だし、ヘルシー。
あっさりとした、薄味でした。

これは、イカのすり身をなすに挟んで揚げてある物。
見た目よりも、油っぽい。
油とナスって合いますよね。

値段は８．８ドルだったはず。
これもタイムサービスのメニュー。

これは、大好物のスペアリブのとうち蒸し。
飲茶の時、私はこれは欠かせないです。
脂っこいのが嫌いな人には向かないですが、コッテリしてて、コクがあるのが好きな人にはお勧め。
これは通常価格メニューなので、普通の値段でした。

小籠包。
１５ドルくらいだったはず。
熱々ジューシー。

朝から一時間ほど、飲茶を楽しみました。
大満足！！
朝飲茶おすすめです。
ホテルで朝食も良いけど、私は朝飲茶派。

ホテルに帰ると、ホテルの横に人だかり。
なんだなんだと観察していると、みんな何かを買っていってる。
なんだろう。。。

みんなが買っているのは、焼きたてのパン。
すごい速度で売れていました。
お店の名前は、華龍珈琲屋餅屋。
日本でいうところの喫茶店ですね。
香港はこの喫茶文化がすごくて、 茶餐庁と呼ばれています。
珈琲を飲むのはもちろん、軽食、夕食をここで済ます人もいます。

美味しそうなパンの香り〜。
みんなランチにするのかな？
中で朝ご飯を食べてる人もいっぱい。

ホテルベニトの外観。

ホテルベニトをチェックアウトして、出かけます。
なかなか良いホテルでした。

ロビーのツリー。

社長さん？！

今日はこれから、船に乗ってあるところに行きます。