海良し、食良しボラカイ（talipapa編）

2010/11/22 - 2010/11/27

ボラカイ旅行中、毎日行きました。
その割には蟹もロブスターも食べませんでしたが。

エリア ボラカイ島(フィリピン)

タリパパへ続く小道です。
何度も通りました。

皆さん売り込んできます。

特に蟹とロブスターは激しいです。

この日は市場正面の店へ。

エビ(500g)は、まあ普通です。

焼き魚。
お腹一杯になりましたが、野菜がなかったです。

2回目は翌日の昼食。
今回はエアコンの効いた店に。

店で勧められたカキ(500g)のチーズ焼き。
チーズが強くてつまみ向き。

二枚貝(500g)チリソース炒め。
これは美味しかったです。
フィリピン料理といえば甘辛な印象でしたが、これは辛さばっちりで良かったです。
まあこれは中華料理な気がしますけどね。。

野菜も市場で買って調理してもらえば良いことに気づいたので、空芯菜炒めも頼みました。

更に翌日は夜に訪問。
また別の店に。
この日は20時半ころ行ったら市場は閉まりかけていて、危うく食べられないところでした。

市場正面の店より、ちょっと離れた方が調理代は安くなります。

今日もカキ(500g)のチーズ焼き。
チーズが強すぎてカキ感がない。。
2日連続で頼んで言うのもなんですが、チーズ焼きはお勧めしません。

今日はカキを1kg買ったので、残り500gはスチームにしました。
小ぶりなこともあり、まあカキは食べなくても良いのではというのが我が家の結論。

ショウガが利いていて絶品です。
二枚貝はスープをお勧めします。

空芯菜も頼みました。

最終の夕食は更に違う店に。

普通に美味しかったです。

今日もスープで食べました。
これも美味しいけど、昨日の方が美味しかったかなあ。

店によって微妙に油感とかが違います。