２０１０　ユタ食べある記　（４）　Goulding's Stage coach Dining グールディングス駅馬車ダイニング

2010/10/07 - 2010/10/07

１０月７日、午前中に２時間半の　モニュメント　バレーのツアー(Monument Valley Guided Tour)　に参加。

モニュメント　バレーのツワーのアルバムは

http://4travel.jp/traveler/kaku5plus5/album/10514217/



ツワーの後、昼食をグールディングスでしました。

このレストランの　ウェブの書き込み評価は余り芳しくなかったのですが、ザ・ヴィユーだけで、毎回食事をするのもなんですから、運転して　グールディングス　まで行きました。

レストランは書き込みほど悪くはなかったと思います。


www.gouldings.com

エリア モニュメントバレー周辺(アメリカ)

• 旅行の満足度: 3.5
• グルメ: 3.5

１９２０年代にこの地に移住してきたグールディング夫妻(Harry and Mike Goulding)。　　１９２８年にインディアンとの物々交換の店(Trading Post)を開きました。

「Mikeって男性の名前でしょう、同性愛者？」

奥さんの名は　正式には　リオン（Leone)　なのですが、マイク　と云う愛称で呼ばれていたようです。

レストランの名が駅馬車。

グールディング夫妻は　ハリウッド　に行き、この地で映画を撮影するようにと勧誘。　　翌年、ジョン　フォード監督の映画、駅場所、が完成しました。

１９３９年は偉大なものが完成した年。　　風と共に去りぬ(Gone with the wind)、オズの魔法使い(Wizard of Oz)、そして　駅馬車(Stage Coach)。　　私も１９３９年に完成（誕生）しています。　

グールディングスの庭を飾る駅馬車。

水がインディアンの壺に入っているのが良いですね。

アイス紅茶(Iced Tea)

「何故、アイス　ティの写真？」

ここはナバホーの経営では無いレストランだと思いますが、ナバホーの規則に従い禁酒だったことを説明するため。　　

トウモロコシのチャウダー

ナバホータコ