２０１０　ユタ食べある記　（２）　Nedra's Too　　　ネドゥラズ　トゥ　レストラン

2010/10/04 - 2010/10/04

１０月４日、ナバホーネーションの旅２日目

４日は　カナブに宿泊。　　夕食はホテルに近い１９５７年から営業している　ネドゥラズ　トゥ　メキシカン　レストランでしました。

「面白い名前のレストラン、何か意味があるのかな〜」

日本語にすると　「ネドゥラも」と云うことになりますね。　　オーナーの家族は１９１７年から店をユタ州で営業しているようです。

１９５７年に曾孫になる女性、Nedra Pauline　がカナブに店をオープン。　　それで　「ネドゥラも」（レストランをオープンした）と云うことらしいですね。
　

Highway 89 & 89A Kanabu, Utah


www.nedrascafe.com

エリア カナーブ(アメリカ)

• 旅行の満足度: 3.5
• グルメ: 3.5

壁には多くのハリウッド　スターの写真が飾られています。　　

マヴォリックのジェームス　ガーナー(James Garner) や クリント　イーストウッド(Clint Eastwood) もここで食事をしたようです。

カバーにも使っている写真はサーブされた　Chasing Tail　と云う名のビール。

犬は自分の尻尾を追いかけますね。　それをビールの名にしています。　　

そして犬が　「Blondes do have more fun!」云っています。　　犬の種類が　ゴールデン　リトゥリーバー(Golden Retriever)　ですから、金髪（金色の毛）です。

アメリカの女性が「Blonde has more fun」と云うと、金髪（ブロンド）だと男性にもてる　と云うこと。　　その言葉を犬が云っているのです。　　そうするとこのラベルの犬は雌ですか。。。

Machaca

スペイン語の　machaca　は（名詞）叩いた　と云う意味です。　　叩いて裂いた牛肉です。

Chicken Taco

鶏肉のタコス