おいしい大阪～難波、鶴橋～　

2010/09/25 - 2010/09/25

大阪を食べ歩いた記録です。

今回のコースは…

13:30　天政(うどん)
　↓
14:00　ビックカメラ(店内ぶらぶら)
　↓
15:30　たこ焼き道楽 ワナカ 千日前 本店(たこ焼き)
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16:00　日本橋(パソコン屋さんうろうろ)
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18:00　近鉄なんばにて鶴橋へ移動
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19:00　友人と合流
　↓
19:30　つどい(韓国料理)
　↓
21:00　あほや 鶴橋店(たこ焼き)

エリア ミナミ（難波・天王寺）(大阪)

• 同行者: その他
• 交通手段: JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

最近は大阪でも、うどんといえば「讃岐」が主流になってきました。
讃岐うどんはおいしくて私も好きですが、子どもの頃から食べてきた「大阪うどん」のやさしい味がやはり舌になじんでいます。

千日前ビックカメラの近くにある『天政』さんは、そんな私の心を満たす大阪うどんを食べさせてくれるお店です。

早くて安い、ファストフード的なうどん屋さんですが客層はおっちゃんが多く、店内はカウンターだけでみなさん食べ終わったらそそくさと席をたたれます。

席について"肉うどん(390円)"と、"かやくごはん(180円)"を頼みました。
うどんメニューは素うどん200円〜で私が頼んだ肉うどんは一番の高価メニュー。それでも390円、お安いです。

さてさて、注文してすぐにかやくごはんがでてきました。
茶碗にもりもりで女性ならこれだけでお腹がいっぱいになりそう。私は同行者と分けて食べました。
醤油味も薄めで、椎茸が良い風味。家でお母ちゃんが炊いてくれる炊き込みご飯を思わせる味です。

ごはんを味わっているうちに肉うどんがでてきました。
葱と肉がたっぷりのっています。

まず出汁を一口。
「あ゛ぁ〜〜〜〜〜〜」
オッさんが熱い温泉につかった時のような安堵のため息がもれます。

これこそ私が求めている昔なつかしのうどんの味。
大阪のうどんはふにゃっとしてておいしくないといわれることも多いですが、この出汁にはやっぱりこのうどんなんですよね。
うどんがほどよく出汁を含んでくれて、食感がやさしさを引き立てます。
両方一緒に食べると、お吸い物をいただいているよう。

そして今回の肉うどんのお肉は味付けがでしゃばらず、柔らかでうどんの出汁にとてもなじんでいました。

天政さん、お気に入りのお店です。


○●天政（てんまさ)●○
大阪市中央区難波3-3-3
06-6641-1846

ビックカメラをうろうろした後は、大好きなたこ焼きの『わなか』でおやつです。

さっきの天政のうどんのボリュームで正直お腹がいっぱいだったのですが、わなかのたこ焼きを楽しみにしていたのでがんばって食べます。

10分ほど並んで、お腹いっぱいといいながら注文したのは20個(850円)。
もちろん２人で半分こです。

味付けをソース、塩、醤油、どろソース、ポン酢などから選べるのですが、私達のお気に入りは塩なので今回も塩でお願いしました。
プラスで葱(50円)にしてもらい、マヨネーズとかつおの有無を聞かれるので、いつもどおりマヨネーズなしにし、葱塩の完成(笑)
店の横のベンチに座っていただきます。
店の中でお水をもらうのを忘れずに。

久々のわなかですが、ちょっと油っぽさが気になりました。前は油がほどよいアクセントだったのですが今回はしつこいくらい。最近は油で外をカリカリにするのが流行っているからでしょうか…。
塩で食べているから余計に感じるんでしょうね。
で、中ももっとトロトロだったと思うのですが、焼きたてにもかかわらず空洞が。油のせい??

関係ないところで気になったのが、隣の観光客らしき家族が楊枝を一本づつ持って食べにくそうにつついている…。
「たこ焼きは楊枝二本で食べるんですよ〜。そしたらクルクルまわらず食べやすいですよ〜。」と何度も声をかけそうになるおせっかいな私、大阪人…。


○●わなか大入 本店●○
大阪府大阪市中央区難波千日前11-19
06-6631-0127
11:00 - 22:00　無休
http://www.wanaka-ooiri.com

たこ焼きのあとに"たこせん"を食べようと連れに言ったら「たい焼きの方がいい」と却下され、わなか近くのこのお店でたい焼き(70円)購入。

いたって普通のたい焼きでしたが、お口直しには最適でした。

難波から近鉄で鶴橋へ移動。
ここでもう一人と合流して韓国料理を食べに『つどい』へ向かいます。

付いたのが18時半だったので、近鉄鶴橋駅周辺の韓国の商店はほとんどシャッターが閉まっています。
今度は明るいうちに訪れてキムチやら韓国食材を買い込もう。

つどいへ行く事は決まっていたのですが、なんと誰も場所を調べていない…。適当だな、私ら…。

携帯で調べながらぐるーっと遠回りして見つけました！
商店街にあるんですね。

店に入ると感じのいいオモニ達が迎えてくれます。
３組ほどお客さんがいらっしゃって、奥の座敷に通されました。

席につくと、まず飲み物をきかれました｡

ここはやはりマッコリで。
マッコリと生マッコリと黒マッコリがあります。
いずれも1500円で生マッコリが750ml、その他は1000mlとたっぷりなので、お酒に弱い者多数の私達は生マッコリを３人でいただくことにしました。

生マッコリは醗酵途中のマッコリだそうです。
甘味と若干の酸味、それから炭酸を感じます。
甘くて飲みやすいのでゴクゴクいってしまいますね。
ちなみに黒マッコリは豆でできているのだそう。

サービスで出された小皿の"もやしナムル""きんぴらごぼう(?)""スルメキムチ"をつまみながら料理が出てくるのを楽しみに待ちました。

料理の選択に迷ったのでおすすめを尋ねると、"チーズトッポッキ"をすすめられました。「じゃ、それで。」と頼むと、「海鮮チヂミはいらないの？おいしいよ。」とプッシュされたので「そ、そんなに言うなら…」とチヂミも注文。

先に出てきたのは"海鮮チヂミ(1000円)。
よく見るチヂミと違い、ふっくら厚みがあります。
玉子をたくさん使っているからでしょうか、食感もふかふかしています。
タレにつけていただくのですが、これに関してはまったく辛さはなく、辛いものが苦手な私も安心してぱくぱくいただけ、あっという間になくなっちゃいました。

続いて"チーズトッポッキ小(2500円)の鍋が運ばれ、卓上コンロにセットされます。
このチーズの量は！？
とろけるチーズたっぷりで中が見えない状態です(笑)

事前に作り方の説明を書いたものをもらっていたので、火をつけてからは一切手を触れないようにがまんがまん…。

ちなみにお鍋の大きさは大(3500円)小(2500円)が選べます。
私達はあまりお腹がすいていなかったので"小"を３人でわけることにしましたが、チヂミと鍋の後の焼き飯を合わせてお腹いっぱいになる量でした。お腹が空いていたらもう少し食べられるかも…。

チーズが溶けてぐつぐつしてきましたよー。
この頃に店の方が見に来てくれ、それぞれお椀によそってくれます。

さっそくいただきます。

「トロトロチーズがおいしい〜！」

たっぷりのチーズが具材にからまって、チーズ好きの私にはたまりません。
鍋の中には、イカ、ムール貝、ハム、天ぷら(練り物の方です)、玉ねぎ、春雨、トッポギは確認できたのですが、食べるのに夢中であまりよく覚えていません(笑)
トッポギのモチっと感とスープがからんだ春雨が美味しかったのは印象的でしたが。

スープも辛すぎず、食べた後にじんわり辛さがくる程度ですので辛すぎて味がわからないなんてことはないです。この系統のスープはチーズによく合いますね。

こちらもあっという間に空っぽに。
後から焼き飯にできるときいていたのでお願いしました。

先ほどの鍋に焼き飯が出来上がって運ばれてまいりました！

コーンと韓国海苔たっぷりで炒められています。
ほんのり甘いコーンと、海苔の風味がこれまたさっきのスープに合いますね。
一人前しか注文しなかったことに後悔です…。

ここまで食べてお腹は満足、気持ちも満足です。
メンバーの一人はしばらく韓国に住んでいたことがあり、日本でおいしい韓国料理屋を探し求めているらしいのですが、ここのチヂミも鍋も美味しかったので常連になる！と意気込んでいました。

帰りも店のみなさんがにこやかに見送ってくださり、気持ちよく店を後にしました。


○●つどい●○
大阪府大阪市生野区鶴橋2丁目15-37
06-6731-9949
11：00〜15：00、17：00〜23：00

食べ歩きの〆は、つどいを探している途中でみつけたたこ焼きの『あほや』で。

たこ焼きを買うときに、客が並んでいない店ではできるだけ買わないことにしているのですが(焼き置き、焼きすぎのものを出されるため)、あほやはチェーン展開ながらも私の地元にないのでここで食べておくことにしました。

あほやといえば、たこ焼きと玉子などをプレスしたぺちゃ焼きも有名ですが、３人で分けられるようにたこ焼き10個(500円)にしました。

味付けがソースと出汁醤油、それぞれのマヨネーズがけを選べます。
マヨネーズはいつものようにパスなので、ここでは出汁醤油を選びました。

かつおと青海苔をきかれたのでかつおだけかけてもらったのですが、こちらでは粉かつおなんですね。

木の舟に入ったたこ焼きはしなっとして、中のトロトロ感がうかがえます。
楊枝に外皮だけでぶら下がるところをみると、外側はしっかり焼いているようです。単に売れ残っていたからしっかり焼けているという見方もありますが…。

味はまろやかなしょうゆ味で満腹でもおいしくいただけました。
粉鰹もこのしょうゆに合ってますね。
中は適度にトロっとしており、ひと口で食べると熱すぎて飲み込めずしばらくハフハフしなければならない、たこ焼き本来の食べ方を楽しめます(笑)

満腹＆酔っ払っていない時に改めて食べてみたいたこ焼きでした。


○●あほや 鶴橋店●○
大阪府大阪市天王寺区味原町１５−１
06-6775-8910
〜0：00
http://www.ahoya.net/

この旅行記へのコメント （6）

• またぬきさん 2010/10/07 02:35:38

  はじめまして♪

  　ぷりしらさん、はじめまして♪　またぬきポン吉と申します。この度はご訪問ありがとうございます♪　こんな夜中に失礼します(なんせ、オイラ夜行性のタヌキなもんで・・・。
  
  　ポン吉も神戸の中央区で生まれて育ってきた生粋の神戸っ子なもんで、粉モンには目がありません。神戸の長田区にはお好み焼きが美味しい店がたくさんありますよ、ソバ飯発祥の店なんかもあったりして、大阪・広島とは違った独自のお好み焼き路線を継承しています。たこ焼きはどちらかというと明石やき(たまご焼き)の方がポピュラーで、メリケン粉の方は余りありませんね。
  
  　神戸には、Ｂ級グルメから外国料理(フランス料理、中華料理の美味しい店がたくさんあります)、神戸牛、スイーツと美味しいものには不自由しません。でも、一人で行くのは寂しいので、もっぱら、Ｂ級専門です(財布に優しいですから)。
  
  　大阪にはあまり出かけることもないので、そちらの食べ物屋さんには疎いです.これからも大阪の美味しい食べ物屋さんを紹介してください♪　ご近所ですし、挑戦しようかと思っています。
  
  　　　　食い意地だけは負けない、またぬきより。
  
  　

  ぷりしらさん からの返信 2010/10/07 20:15:14

  RE: はじめまして♪

  またぬき様、コメントありがとうございます！
  
  粉モンLOVERな仲間が増えて嬉しいです♪
  長田はもちろんチェック済ですよ〜〜〜！！
  勝手に『食べ歩きの聖地』と呼ばせてもらっています(笑)
  でも残念ながらまだ訪れたことがない憧れの地なのです…。
  
  長田区の方だと思うのですが、ソースつけたたこ焼きを出汁にひたしたものがありますよね。
  あれにすごく興味があります。
  以前に食べた青森の"つゆ焼きそば"で「ソース+出汁」の意外なおいしさに開眼してしまいました！
  お好み焼きといえば、播但地方でモダン焼きを頼んだら薄くのばしたクレープのような生地に焼きそばをのせ、上からさらに生地をかけた物が出てきたのにカルチャーショックを受けました。
  店では神戸風モダン焼きと呼ばれていましたよ。
  近くなのにこんなに違うものか〜と食べ歩きの楽しさを再認識した出来事でした。
  
  おっと、粉モンについてベラベラと語りすぎてしまいました(笑)
  大阪の方にもぜひいらしてくださいね。
  大阪食べ歩きは写真撮りだめしているので、おいおい紹介させてもらいま〜す。
  ありがとうございました。
  
  

  またぬきさん からの返信 2010/10/08 01:59:08

  RE: はじめまして♪

  　ぷりしらさん、こんばんは〜♪　早速お返事ありがとうございます。
  
  
  >　長田区の方だと思うのですが、ソースつけたたこ焼きを出汁にひたしたものがありますよね。
  あれにすごく興味があります。
  
  　神戸では明石やきを食べるときに、ダシに浸けて食べる、ソースを付けて食べる、ソースの付いたのをダシに浸けて食べると三段階に楽しみます。
  　また、モダン焼きはお好み焼きと異なって薄めの生地にソバをいためて乗っけます、。ぷりしらさんが食べたものと同じ作り方ですよ。
  　
  
  >　大阪食べ歩きは写真撮りだめしているので、おいおい紹介させてもらいま〜す。
  
  　同じ関西圏でも食文化は異なる所がありますね、うどんも神戸では、コシのある讃岐風が好まれます。「質より量」が全てであった時期もありましたが、年と共に美味しいものを食べたくなって来ました。大阪の美味しいものを紹介下さい、楽しみにしております。
  
  　　　量より質へと変換を図る、またぬきより。

  ぷりしらさん からの返信 2010/10/09 00:10:22

  RE: RE: はじめまして♪

  あれは明石焼きでもOKなのですか。
  明石にちょくちょく行くので食べる機会もあるのですが、いつも出汁かソースか…の二択でした。
  ぜひ一度試してみますね。
  
  モダン焼きはやはりあれがそうなのですね。
  大阪風でも広島風でもない、今まで見たことのない作り方だったのでとても印象に残っています。
  長田区の方ではあれが主流なのですか?
  久々に食べてみたいです！
  
  うどんは大阪でも今はおいしいといわれるお店は讃岐ばかりな気がします。
  大阪うどんがこのままなくなってしまわないかと危惧しております…。
  どちらもそれぞれ違うおいしさがあって比べるものではないのですけどね…。
  
  私も最近は量よりもおいしさを重視するようになってきましたよ！
  若い時ほどたくさん食べられなくなってきましたので…。
  それでも盛り盛りのお店を見つけると、ついつい行こうか悩んでしまうんですけどね(笑)
  
  ぷりしら

• zzr-cさん 2010/10/06 18:44:36

  はじめまして

  ぷりしらさま　こんばんわ！
  
  zzr-cと申します。
  
  おいしい大阪〜難波、鶴橋〜見させていただきました。
  
  肉うどんから始まって沢山食べられましたね！
  
  たこ焼きは楊枝2本で食べる。成程！そうだったんですねぇ〜
  いつもたこ焼き食べる時くるくる回って食べ難いと思ってました！
  
  2本の楊枝、そういうことだったんですね！納得で〜す！
  
  チーズトッポギのチーズの量は！
  
  もうひとつ並んでないたこ焼き屋では買っちゃダメ。
  
  大変勉強になりましたぁ〜
  
  じぃ〜

  ぷりしらさん からの返信 2010/10/06 22:40:47

  RE: はじめまして

  こんばんは！
  旅行記を読んでくださってありがとうございます。
  
  たこ焼きの楊枝、あれは友達と仲良く分け合って食べるために数本入っているのかと思いきや、じつはじつは、食べやすいための工夫だったのです！！
  これからはぜひ二刀(本)流でいってくださいませ。
  そしてお客の並んでいるお店で買うのはたこ焼き買うときの鉄則でございまする。
  大阪ではあまり遭遇しないのですが、奥の保温器から焼き置きのふにゃふにゃを出されたときにゃもう…ＴＴ
  
  zzr-cさんもチーズはお好きですか?
  あのお店の名物というだけあって、チーズの量が半端なくガムでも噛んでいるかのようでしたよ。
  チーズが好きなのでたまりませんでした！
  
  ご訪問、ありがとうございましたっ。