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9月の3連休に実家に帰ったとき、TVでも有名な鋸南町保田漁協直営食事処「ばんや」に行ってみました。<br />かなりの混雑が予想されるので、10時の開店前に着けるよう朝早く出ました。<br />食べるのが好きなパパのリクエストでしたが、そんなにこだわりのない私も「もう一度行きたい」と思えるお食事でした。

2010秋・鋸南町保田漁協直営食事処「ばんや」

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2010/09/19 - 2010/09/19

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mamako

mamakoさん

9月の3連休に実家に帰ったとき、TVでも有名な鋸南町保田漁協直営食事処「ばんや」に行ってみました。
かなりの混雑が予想されるので、10時の開店前に着けるよう朝早く出ました。
食べるのが好きなパパのリクエストでしたが、そんなにこだわりのない私も「もう一度行きたい」と思えるお食事でした。

  • 良いお天気です。<br />8時半過ぎの館山道はすいています。<br /><br />今まで木更津からアクアラインの方へ曲がっていたのでその先に行くのは初めて。

    良いお天気です。
    8時半過ぎの館山道はすいています。

    今まで木更津からアクアラインの方へ曲がっていたのでその先に行くのは初めて。

  • えっ!!<br />木更津の先でもう渋滞!?<br /><br />びっくりしましたが、どうやら斜線が減り1斜線対面通行になるためらしい。

    えっ!!
    木更津の先でもう渋滞!?

    びっくりしましたが、どうやら斜線が減り1斜線対面通行になるためらしい。

  • 対面通行の高速道路。<br />四国の高松道が思い出されます。

    対面通行の高速道路。
    四国の高松道が思い出されます。

  • だんだん景色が千葉の山っぽくなってきました。

    だんだん景色が千葉の山っぽくなってきました。

  • その後渋滞もなく高速を降りてからすぐに「ばんや」に着きました。<br />実家から1時間くらいでした。(800円)

    その後渋滞もなく高速を降りてからすぐに「ばんや」に着きました。
    実家から1時間くらいでした。(800円)

  • 駐車場にもすぐに入れました。

    駐車場にもすぐに入れました。

  • パパが駐車している間に私が並ぼうと思って先に行ったら、なんとお客さんがお店の中に着席しているではありませんか!?<br /><br />営業時間を間違えたかと思いました。<br />

    パパが駐車している間に私が並ぼうと思って先に行ったら、なんとお客さんがお店の中に着席しているではありませんか!?

    営業時間を間違えたかと思いました。

  • 開店は10時からです。<br />お客さんを炎天下の外に並ばせるのではなく、席に案内して店内で待たせてくれます。<br /><br />9時20分ごろ着きましたが、本館はいっぱい、別館もいっぱいで、ちょうどテラス席に案内が始まったところでした。<br />2人でも6人でも1卓が割り当てられます。<br />オーダーを間違えないためでしょう。<br />

    開店は10時からです。
    お客さんを炎天下の外に並ばせるのではなく、席に案内して店内で待たせてくれます。

    9時20分ごろ着きましたが、本館はいっぱい、別館もいっぱいで、ちょうどテラス席に案内が始まったところでした。
    2人でも6人でも1卓が割り当てられます。
    オーダーを間違えないためでしょう。

  • テラスは豪華なつくりではありませんが、頑丈に作られていました。<br />海風は強いですからね。

    テラスは豪華なつくりではありませんが、頑丈に作られていました。
    海風は強いですからね。

  • 私たちは海側の陽が差さない涼しい65番席。<br />テラス席からの景色です。<br /><br />陽が差す側はやはり暑そうでした。<br />時折風が吹き、ちょっとだけ秋めいて?涼しかったです。<br />ただ、風向きによっては漁港臭さが・・・

    私たちは海側の陽が差さない涼しい65番席。
    テラス席からの景色です。

    陽が差す側はやはり暑そうでした。
    時折風が吹き、ちょっとだけ秋めいて?涼しかったです。
    ただ、風向きによっては漁港臭さが・・・

  • 「ばんや」のシステムの説明です。<br />メニューは各テーブルにないそうです。<br />日により「水揚げされるもの」や「時価」のものがあるからでしょう。

    「ばんや」のシステムの説明です。
    メニューは各テーブルにないそうです。
    日により「水揚げされるもの」や「時価」のものがあるからでしょう。

  • では、メニューボードを見に行きましょう。<br />たくさん並んでいます。<br />名前を読んでもどんな魚か私にはわからない・・・<br /><br />メニューを選び持っていた紙にメモをして、注文しすぎていないかバランスがいいかチェックをしながら待ちます。<br /><br />10時になると本館のお客さんからオーダーを聞きに来ます。<br />オーダーを復唱するとき、ワイヤレスマイク?で厨房にすぐに注文を入れます。<br />とても合理的なシステム。<br />混んでいますが、たくさんのお客さんをさばくための工夫に感心しました。<br /><br />そして、ドミノ倒しのように順番に本館から別館、テラス席へとお料理が運ばれてきます。

    では、メニューボードを見に行きましょう。
    たくさん並んでいます。
    名前を読んでもどんな魚か私にはわからない・・・

    メニューを選び持っていた紙にメモをして、注文しすぎていないかバランスがいいかチェックをしながら待ちます。

    10時になると本館のお客さんからオーダーを聞きに来ます。
    オーダーを復唱するとき、ワイヤレスマイク?で厨房にすぐに注文を入れます。
    とても合理的なシステム。
    混んでいますが、たくさんのお客さんをさばくための工夫に感心しました。

    そして、ドミノ倒しのように順番に本館から別館、テラス席へとお料理が運ばれてきます。

  • では、お料理が出てきた順番に紹介しましょう。<br /><br />朝獲れ850すしです。<br />9貫で味噌汁つきで850円。<br /><br />シャリもネタも大きくて身はぷりぷり。<br />これだけでお腹いっぱいになります。

    では、お料理が出てきた順番に紹介しましょう。

    朝獲れ850すしです。
    9貫で味噌汁つきで850円。

    シャリもネタも大きくて身はぷりぷり。
    これだけでお腹いっぱいになります。

  • アジのなめろう 840円。<br />ごはんが欲しくなります。

    アジのなめろう 840円。
    ごはんが欲しくなります。

  • 海老すし 1貫110円<br />海老マヨ手巻き 250円

    海老すし 1貫110円
    海老マヨ手巻き 250円

  • ムツ煮 1260円<br /><br />お味がとても良かったです。<br />濃すぎず、煮すぎで身が硬くなることもなく、絶妙なおいしさ!<br />煮魚はお勧めです。

    ムツ煮 1260円

    お味がとても良かったです。
    濃すぎず、煮すぎで身が硬くなることもなく、絶妙なおいしさ!
    煮魚はお勧めです。

  • いくら丼 840円<br /><br />いくらはここで獲れるの?と思ったけれど、ごはんもおいしいし、もちろんいくらもおいしいし注文してよかった!と思った一品。

    いくら丼 840円

    いくらはここで獲れるの?と思ったけれど、ごはんもおいしいし、もちろんいくらもおいしいし注文してよかった!と思った一品。

  • たこのから揚げ 730円<br /><br />これは、個人的にはここで注文しなくてもいいかなぁ・・・と思いました。<br />

    たこのから揚げ 730円

    これは、個人的にはここで注文しなくてもいいかなぁ・・・と思いました。

  • 刺身6点盛 1260円<br /><br />ごはん・味噌汁・おしんこセットは +260円<br /><br />新鮮でとてもおいしいお刺身。<br />大根のつまもおいしいです。<br /><br />今回はかき揚丼を注文しませんでしたが、若いおじさんグループが全員注文していたので、パパは「今度来たときに食べてみたい。」と言っていました。<br /><br />食べたいものがありすぎる・・・<br />胃袋が足りません(涙)

    刺身6点盛 1260円

    ごはん・味噌汁・おしんこセットは +260円

    新鮮でとてもおいしいお刺身。
    大根のつまもおいしいです。

    今回はかき揚丼を注文しませんでしたが、若いおじさんグループが全員注文していたので、パパは「今度来たときに食べてみたい。」と言っていました。

    食べたいものがありすぎる・・・
    胃袋が足りません(涙)

  • 食べ終わって外に出ると本館入り口は受付をする人で溢れかえっていました。<br />開店の10時にはテラス席にも入れず外で待つことになっていましたが、11時過ぎではもっと待っていました。<br /><br />外で干物やソフトクリームや野菜、干物柄のTシャツも売っていました。<br /><br />駐車場を出ようとすると、「ばんやの湯」の看板が・・・<br /><br />どうやら、日帰りラムネ温泉というのがあるらしい。<br />大人(中学生以上)500円<br />子供(4才〜小学生)200円<br /><br />そのほかに宿泊施設や遊覧船もあるようです。<br />(一泊二食)大人・お一人様 10,500円〜<br />(素泊まり)大人・お一人様 6,300円〜<br />

    食べ終わって外に出ると本館入り口は受付をする人で溢れかえっていました。
    開店の10時にはテラス席にも入れず外で待つことになっていましたが、11時過ぎではもっと待っていました。

    外で干物やソフトクリームや野菜、干物柄のTシャツも売っていました。

    駐車場を出ようとすると、「ばんやの湯」の看板が・・・

    どうやら、日帰りラムネ温泉というのがあるらしい。
    大人(中学生以上)500円
    子供(4才〜小学生)200円

    そのほかに宿泊施設や遊覧船もあるようです。
    (一泊二食)大人・お一人様 10,500円〜
    (素泊まり)大人・お一人様 6,300円〜

  • 今日はお祭りのようです。<br /><br />暑いからせめてテントでもあればいいのに・・・<br />

    今日はお祭りのようです。

    暑いからせめてテントでもあればいいのに・・・

  • のぼりがあちこちにたっています。

    のぼりがあちこちにたっています。

  • お神輿が出番を待っています。

    お神輿が出番を待っています。

  • お神輿を見るための渋滞か、ところどころ混んでいました。<br /><br />天気のいいのどかな海です。<br />この後予定があったのでドライブせず高速で帰りました。<br /><br />実家に帰ったら朝ごはんを食べにまた行こうと思います。<br />大満足でした。

    お神輿を見るための渋滞か、ところどころ混んでいました。

    天気のいいのどかな海です。
    この後予定があったのでドライブせず高速で帰りました。

    実家に帰ったら朝ごはんを食べにまた行こうと思います。
    大満足でした。

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