湯田川温泉の孟宗汁

2010/05/16 - 2010/05/16

５月中旬になると鶴岡の湯田川温泉近辺は孟宗竹の子が
出始めて朝採りの孟宗はそれはおいしく食べられます。

味噌と酒かすの汁で孟宗とシイタケ、厚揚げが入ります。

エリア 鶴岡(山形)

品数が多いので食べきれず、もちろん
お持ち帰りが出来ます。

この旅行記へのコメント （2）

• ふらっとちょっとさん 2010/07/28 12:31:55

  こんにちは。

  syhoさん、こんにちは。
  
  
  お気に入り、ご登録ありがとうございます。
  
  
  孟宗竹の竹の子、美味しそうですね。
  
  鶴岡では、名産なのですか。
  
  ビール好きなので、おつまみの、だだちゃ豆しか、知りませんでした ^^;)
  
  一度でいいので、朝採りの孟宗竹の竹の子、食べてみたいです。
  
  きっと、エグみとか、無いのでしょうね ^^)
  
  
  今後もよろしくお願いいたします。
  
  
  
  ふらっとちょっと
  
  

  syhoさん からの返信 2010/07/28 19:07:46

  RE: こんにちは。

  > syhoさん、こんにちは。
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  > お気に入り、ご登録ありがとうございます。
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  > 孟宗竹の竹の子、美味しそうですね。
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  > 鶴岡では、名産なのですか。
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  > ビール好きなので、おつまみの、だだちゃ豆しか、知りませんでした ^^;)
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  > 一度でいいので、朝採りの孟宗竹の竹の子、食べてみたいです。
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  > きっと、エグみとか、無いのでしょうね ^^)
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  > 今後もよろしくお願いいたします。
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  > ふらっとちょっと
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  ふらっとちょっと さん
  
  書き込み有難うございます。
  
  こちらも箱根や横浜、金沢八景の旅行記楽しく拝見させていただいています。
  
  孟宗竹は時期的には他よりかなり遅いと思いますが、この湯田川温泉近辺が
  有名で味噌と酒粕を仕立てが珍しいと思います。
  そのほかこの時期は桜鱒が川を遡上してくるので桜鱒料理も有名です。
  ＧＷ後が良いと思います。
  
  よろしくお願いいたします。