街中がクリスマス　～プラハのクリスマスマーケット～

2009/11/28 - 2009/11/28

プラハ最後の日。
ちょうどこの日がプラハ・クリスマスマーケットの開幕日。
朝からいたる所で店小屋がオープン。クリスマスまでは一ヵ月ほどありますが、なかなかの盛り上がりです。

それに伴い、人の数も多くなってきてます。

エリア プラハ(チェコ)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 高速・路線バス
• 旅行の手配内容: 個別手配

本日11月28日、プラハ・クリスマスマーケット開幕です！
旧市街広場、ヴァーツラフ広場西端を中心にいろんなところでクリスマスリーフ屋さんや食べ物屋さんが展開します。

旧市街広場ではユーロが使えちゃったりして、やはり観光客を意識したものになってます。

旧市街広場は混んでるので、まずヴァーツラフ広場にやってきました。
こっちも空いてはいませんが若干マシ。

食べ物屋さんにもさほど行列はありません。
まずはトゥルドーロ（って読むのかな？）をいただきます。

作り方を拝見します。
栄養士のはしくれとしては、どちらかというと味よりも作り方のほうに興味があります。

まず木の棒に油を塗ってるようです。溶かしバターかな？

そして棒状に伸ばした生地を巻きつけ、砂糖の海の中をころがして表面をコーティング。

このふたり、そっくりです。
親子ですな。

それを炭火で焼きます。
くるくる回しながら弱火でじわじわと。

焼けたらスポンと抜きます。
かごの中には砂糖が敷かれてます。
砂糖をまぶしてできあがり。

できたて、ゲットだぜ！
いわゆる焼きドーナツってとこかな。

やっぱり焼きたてはモチモチしてて外パリ中フワでおいしいです。

となりでは豪快に薪で肉焼いてます。

でっかいチーズ。
日本では見たことないですな。

こちらはクッキー屋さん。
ツリーの形のものやら、クッキーの家やら、食べるのが勿体ないものが並んでます。

ランゴシェという揚げパンを頂くことにします
この生地を平たく伸ばして揚げるみたい。

生地を油の中に放り込むと、ブワーっと膨らみます。
おいしそうなキツネ色です。

あと、油切りはしっかりと。

トッピング。
左からおろしにんにく、ケチャップ、チーズ。

にんにくは生なのでちょっと辛いです。

なかなかの大きさです。
「揚げピザ」ってかんじかな。

直径およそ25cm。
やっぱりでかい。

でもあったかくておいしい。生おろしにんにくの辛さが味のアクセントになってます。
外はパリパリ、中はもっちり。

ランゴシェを食べながら歩いてると、再び旧市街広場に。
ステージが組まれ、地元のみなさんによるコンサート開催中。

陽が傾いてきて、人もいっそう増えてきました。

ポニーや羊とふれあえるコーナーもあります。
子供たちは大喜びです。

何やら見たことない食べ物発見。
小さな回転焼きの型に生地を流し込んで焼いてます。
生地の中身は何だろう？
これは食べてみるしかありません！

見た目はお好み焼きっぽいですが・・・

5分ほど並んでゲット。塩をふって頂きます。
5つで約250円。
つけあわせは千枚漬けのような漬物。

千切りにしたジャガイモと米粉を溶いたものを混ぜ、型で揚げ焼きしたもののようです。
小麦粉にしてはかなりもっちりしてるので、米粉なのでは？
油でカリッっとさせてるので、もっちりしたフライドポテトのようなかんじ。
また米っぽい食感があるので、焼きおにぎりのようなかんじも・・・

これは日本でやったら売れると思う。

でもこれ、なんて名前なんだろう？

小屋にちゃんと名前書いてくれますが、読めません・・・。

ものすごく食欲をそそる煙がもうもうと・・・

18：00、クリスマスツリーに点灯！プラハのクリスマスシーズン、スタートです！歓声も上がります！

でも点灯の瞬間は人ごみがスゴ過ぎて近寄れず。
その後もツリーの周りは尋常じゃない混雑。

しっかり構えて写真なんて撮れませんでした。
おかげで暗ーい写真・・・

翌朝、列車でプラハを発つ前に、ヴァーツラフ広場に寄ってみました。
まだ準備中のお店も多いですが、観光客もけっこう来てます。

食べ物屋さんは仕込みに大忙し。

ドイツやオーストリアに比べたら規模は小さいと聞いてましたが、なかなかどうして、充分楽しいクリスマスマーケットでした。
いろんな街のクリスマスマーケットを巡ってみるのもおもしろそうです。

さて、5日にわたってプラハを充分堪能。次はおとなりの国、スロヴァキアへ！


スロヴァキア・スピシュ城編に続く
http://4travel.jp/traveler/shikasenbei/album/10437050/

旅行記一覧
http://4travel.jp/traveler/shikasenbei/album/?PN=1&view_mode=&dmos=&wide=&middle=&sort=

この旅行記へのコメント （4）

• ザルソバスキーさん 2010/10/07 00:21:14

  名前

  
  　これはbramboracky（ブランボラチュキー）英語訳だとポテトパンケーキです。レストランではメインディッシュの付け合せに頼みます。
  店によっては冷凍食品を使っているところもあるのであたりはずれがありますが
  ホームメイドになるとやはりおいしいです。　　

  鹿せんべいさん からの返信 2010/10/07 04:46:18

  ありがとうございます！

  ヤポンスキーさん　
  
  教えていただき、ありがとうございます！
  ブランボラチュキーと読むんですね。やっと謎がとけました・・・
  
  できたてあつあつはとてもおいしかったです。
  たしかに、冷凍食品でありそうですが、温め方を間違うとベチャっとなっておいしくなさそうではありますよね。
  
  あー、今年もヨーロッパのクリスマスマーケット行きたい・・・

  ザルソバスキーさん からの返信 2010/10/07 14:31:49

  RE: 名前

  どういたしまして。最近脂っこいものをたくさん食べれなくなってきたけど、
  好きなチェコ料理の一つです。フライパンに油を５−１０ｍｍ位ひいて作るので
  揚げるお好み焼きみたいな感じです。姉も去年来た時においしいといって
  レシピを知りたがっていました。　
  　もうすぐクリスマス、一年あっと言う間に過ぎますね。
  
  　質問があります。僕はカメラに詳しくないのですが、鹿せんべいさんは
  どういうカメラを使っているのですか？鹿せんべいさんの写真きれいで
  好きです。

  鹿せんべいさん からの返信 2010/10/08 05:09:34

  お褒めのお言葉、ありがとうございます。

  ヤポンスキーさん、こんにちは。
  たしかに一年ってあっという間ですねー。
  
  で、カメラについてですが一応デジタル一眼レフを使っております。
  ここに出している写真はオリンパスのE-510という、結構古い機種で撮ったものです。
  たとえ古い機種であっても、コンパクトデジカメより明るさ調整やズーム倍率なんかが別次元ですので、特に夜景なんかはキレイに撮れるんですよ。
  夜であっても私、フラッシュ使ったことないです。
  
  カメラ小僧の中ではかなり少数派のオリンパスではありますが、たぶんこれからも他のメーカーのものは使わないですね。
  
  
  写真がきれいだとお褒め頂きましたけど、どの旅先でも実はすごい数の写真を撮りまくってるんですよ（笑）。失敗が多いと本人でもわかってるので（笑）。その中からうまく撮れたものを出させてもらっております。
  
  凝り性なもんで、「もっとうまく撮れるハズ！」とばかりについ何枚も撮っちゃうんですよねー。たしかチェコ6日間だけで1000枚近く撮ってます（笑）。気が付いたらたくさん撮っちゃってたという感じですね。
  フィルムがいらない、デジタルだからこそできるのですが。
  
  ただ、集中しすぎるあまり、他の観光客の迷惑になってるカメラオヤジたちを故郷奈良でたーっくさん見てきてますので、通行の邪魔になる三脚は使わないなど、マナーだけは守るようにしてます。