食の都リヨン ポールボキューズのマルシェ　Marche de Paul BOCUSE

2009/06/16 - 2009/06/16

リヨンには2回くらい来たことがありますが、あまり興味のなかった私。
今回改めて知り合いの二人のＯさんのおかげで「食の都」を知る事が出来ました。
「食」をメインにするとなんとも楽しいこの街。

今回は一般に屋内市場と言われている市場、正式名はレ・アール・ド・ポール・ボキューズ、ポールボキューズのマルシェに行って来ました。
朝早いと開いていないお店もありましたが、いろんなお店がありました。

端から端まで見尽くしたこのマルシェ。
その他にも、トラブールや博物館などにも出かけて意外と面白いリヨンを発見。
トラブールはレジスタンスの人たちが抜け道に使っていた所で、住人の人たちが見学用に開放してくれています。
かなりの数のトラブールがあるのですが、そのうち2〜3個がメインでその他は見学できないところも多かったです。

エリア リヨン(フランス)

ガラス張りの外観の屋内マルシェ。
中心地からトラムで行きました。

カラフルなマカロン

こちらはチーズの陳列

イートインできる場所もいくつかあり、その場で味わえるわけです。

リヨン名物のクネル。
様々なフレーバーがあり、バジルの香りのもの、トマト味のもの・・・
伝統的なクネルは肉や魚をすりつぶして卵と一緒にフワフワに練り上げた物だとか。
でもフワフワ過ぎて、おいしいものとは言いがたいものでした。
あとで、友達においしいものなんだと教えられて、伝統料理を食べさせてくれるようなちゃんとしたレストランで食べるべきだったな〜と思いました。

フランス各地からの新鮮な魚介も入っています。
これはブルターニュ産。
カキがおいしそうでした・・・
（アレルギーなので食べられません！）

牡蠣の殻で作られた自転車が壁に・・・

八百屋、と言いにくい高級八百屋さん。
色がとてもきれいです。
お値段は高めですが、いいもの置いています。

こちらはお肉屋さん。
ソーセージやパテなどを売っています。

カウンターバー。
生ハムつまみながら、ビールを飲むなんていいですね〜
（想像）
あぁ、お腹が空いてきました・・・。

この旅行記へのコメント （2）

• yquemさん 2011/03/07 19:16:17

  市場

  イデコさん
  
  お久しぶりです。
  イデコさんのこの旅行記のおかげで
  無事ポールボキューズ市場に行ってまいりました。
  ビルの中にあるとは思わなかったため
  建物のお写真は大変助かりました！
  
  市場は想像以上に
  たくさんのフレンチ食材があり、ケーキとかも買ったりして
  とても堪能できました！
  
  お礼まで。
  
  yquem

  イデコさん からの返信 2011/03/07 19:47:13

  RE: 市場

  yquemさん
  
  いえいえ、私のおかげだなんて言われると恥ずかしいですが、楽しめてもらえてよかったです！
  行き方とか詳しく書いていなかったので、この旅行記で行ってみようと思ってくれた方がいるだけでうれしいです。
  
  リヨンは食の待ちなので、食べ物中心に観光すると本当に楽しいところですね。
  コメントありがとうございました！
  
  イデコ