三滝　（桜の名所　１週間前）　三瀧茶屋

2010/03/20 - 2010/03/20

おいしい　日本料理（創作料理）を食べました。たまにはいいものです。創業昭和１０年老舗である。
食事中、隣の席で食事をされていた１人青年（７２歳）元大学教授のかたと話が弾みより楽しい宴となりました。とっても素敵でダンデイなかたでした。　またお会いしたいものです！

エリア 広島

本日　何が出てくるかな　楽しみ！

三滝茶屋と彫ってあり　重みアリ！

さて、料理開始

桜の味の豆腐です

瀬戸内の鮮魚　いきがよくコリコリ最高に幸せ！

たけのこ　おいしいね

１品　食事に夢中になり、撮影忘れました　御免
！　オコゼのフランス風　という感じ

これもなかなか　おいしかったよ

ジャガイモの中に　表現できないものあり　本日最高！当店人気１品だそうです！

器がしゃれているので

わかめの浮いた　茶碗むし（ほのかな牡蠣風味）
これも　絶品

これで、終了　満足　もう一度満足！　

この旅行記へのコメント （2）

• パピーさん 2010/03/22 13:23:01

  日本料理はいいですね

  ミドリイさん、こんにちは
  
  三瀧茶屋でのお食事、どれもおいしそうですが、この本日最高というこのお料理の表現できないものとは何か、食いしん坊としてはとても気になります。（＾ｖ＾）
  
  話は変わりますが、４月の３日に、上田流のお茶会に参加するため、広島に行きます。
  
  １泊２日の短い旅行ですが、広島を楽しみたいと、計画中です。
  
  　　　　　　　　　　パピー
  
  

  ミドリイさん からの返信 2010/03/22 17:59:33

  RE: 日本料理はいいですね

  > ミドリイさん、こんにちは
  >
  > 三瀧茶屋でのお食事、どれもおいしそうですが、この本日最高というこのお料理の表現できないものとは何か、食いしん坊としてはとても気になります。（＾ｖ＾）
  >
  > 話は変わりますが、４月の３日に、上田流のお茶会に参加するため、広島に行きます。
  >
  > １泊２日の短い旅行ですが、広島を楽しみたいと、計画中です。
  >
  > 　　　　　　　　　　パピー
  >
  > バピー様　お久しぶりです。
  本日最高の具体的にとのことですが？　家内に聞くと、チーズと片栗瑚とか？　食べてもらったら？　との回答でした。　
  
  上田流のけんですが、２００８年１１月３日に縮景園にてお茶会があり参加しました。家元もおられ楽しかったこと、覚えています。
  ブログにも載していますので、ご覧になってください。　ミドリイ