苺ちゃん　待っててね。　ダラット・苺農場視察

2010/02/03 - 2010/02/10

ひょんなことからダラットの苺を仕入れて販売することになりそう。。

ってことでダラットまで苺農場の視察に行ってきました。

とある知り合いのおじさん、最近ダラットで日本の苺の栽培を始めたらしい。ベトナムにはおいしい苺がないからって。
そう、ベトナムの苺、見た目は真っ赤でほんとうにおいしそうなんだけど、ぜーーーーーんぜんおいしくない。
小さくて、硬くてすっぱーーーーーい。
フルーツとしてそのまま食べようなんて気はさらさら起こらない。。。。
ってことで日本のおいしい苺をここで栽培すれば売れるんじゃなかろうということらしい。

試験的に1万株植えたら。。。。（試験で1万株も植える？？？）

まぁ、立派な苺ちゃん！！
しかも甘くておいしいじゃないですか！
おりゃーーいいぞぉーーーーーと興奮！！！
が！しかし！！
販売ルートがないって？？？？？

おいおい。。。。

ってことでこちらに突然話がやって来て、販売ルート探してくれって。

で、まずは視察ということになりました。

エリア ダラット(ベトナム)

• 交通手段: 高速・路線バス

サンプルとして送ってもらったもの。

おおーーまったく日本の苺ではあーーりませんか！
甘くておいしーーーー。

だんなの知り合いが韓国系の八百屋やってて、そこで試食してもらったら、評判は上々＾＾

問題発生！！！！！！！！

評判上々だったので早速オーダーが入り、２０ｋｇ送ったところ。。。。。。

あちゃーーーーなんだこりゃ？？？？？？
なんでこうなるんだ？？？？？？

朝摘みの苺をパックして送ったら、上の段のほとんどがこんな感じに。。。。

日本の苺スペシャリストに相談したところ、輸送手段の問題、湿度、温度の問題、病気などなど問題が山のようにでてきた。。。。。

うーーーーん。。。
難しいね。。。。

ダラットまではフンチャンバスで行ってきました。
朝6時から夜中の1時まで1時間おきにでてます。
費用は12万ドン。
走行時間6-8時間。

苺農場です。
一万株の日本の苺が栽培されてます。

夜はダラットにおいしい日本食屋があるとのことで。
「市（いち」、最近できたらしい。

いやーーーーおいしいです！！！
オーナーは日本人で、厨房も日本人。
サイゴンにある日本食屋、厨房日本人ってところもたくさんあるけど、なーーーんちゃってばっかでおいしくないところが多い。
けど、ここは本当になんでもおいしい＾＾

お店の中はこんな感じ。
おしゃれでしょ。

大根の田楽。
写真撮る前にちょっと手をつけてしまいましたが。
味噌も抜群！！
里心がつきます。。。

スアンフーン湖のほとりにあるカフェ。
風が吹きぬけて気持ちいいですよ。

カフェのオープンスペース。
パラソル奥に見えるのが湖なんですが、今湖の清掃と修復をしているらしく、水が全部抜かれてました。

今の季節、ダラットは桜が咲いているんです！

ダラット駅。
ベトナム一美しい駅だそうな。。。
確かにレトロな雰囲気にあふれてます。

駅の構内。
革張り？のソファなんかもいい感じ。
ステンドグラス風のガラスもきれいです。

こちら観光用の列車。
チャイマット村までの2時間ツアーです。
5人以上で出発可、一人98万ドンだそうです。

ダラットはフランス統治時代、避暑地として栄えた街。いたるところにフランスっぽい石造りの建物があります。
こちらはシーフードレストラン。
・・・山の避暑地でシーフードってのもなんですが・・・

最終日、ちょこっと観光。

こちらはクレイジーハウス。
1970年にロシア帰りのベトナム人建築家が設計したホテル。
なんともまぁ奇抜なデザインです。
16000ドンで中を見学できます。

クレイジーハウスの1部屋。
タイガールーム。

なぜかベット上の天井に鏡が張ってある。。。。

毎日こんな風に見物人がやってくるホテルって・・・どうなんだろ？？？？

お知り合いのおうちに招かれて、バーベキューパーティーを。

サイゴン在住の方ですが、別荘を持ってらっしゃいます。うらやましい限りです。

お庭でバーベキュー＾＾

最終日に行ったレストラン、Vカフェ。
アメリカ人オーナーのお店でトラディッショナルフォークミュージックのライブもやってます。

料理もおいしーーーー。

超おすすめです。

お店の中。
お客さんは１００％外国人でした。