2009/11/12 - 2009/11/15
942位(同エリア1067件中)
永瀧健哉さん
宜野湾にあるラグナガーデンホテル1階のラウンジに素敵なスウィーツを見つけました。その名も「琉球アフタヌーンティー」と呼ばれるセットです。
3段に並べられたそれぞれの食べ物は全て沖縄産の食材を使用されていて、最上段は泡盛の生チョコや紅芋を利用したモンブランなどが盛られ、中段はウコンや月桃を練り込んだスコーン、下段は紅芋・黒糖を生地に混ぜたミニサンドのラインナップです。また、紅茶も琉球紅茶を使用していて、最近、高級茶として少しずつ注目されている旬の紅茶もいただけます。値段も1386円(税・サービス税込)なので、綺麗なアート作品を見ながら食べるのであれば、高くない逸品だと思います。
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泡盛の生チョコは口の中に入れた途端、溶け出しほんのり泡盛の香りが楽しめます。
※琉球アフタヌーンティーが食べられるツアーのURL
http://www.osharetabi.com/detail_d.html?p_kikan_fr=&p_kikan_to=&p_addr1=&p_naigai=J&p_from=1000400&p_company_cd=1000400&p_month=&p_hatsu=104&p_hatsu_sub=&p_dest=&p_country=&p_city=&Date_Year=&Date_Month=&p_dd=&p_term=&p_course_no=JFF857781C&p_key=&image.x=0&image.y=0 -
このスウィーツは「田芋パフェ」と呼ばれ1日20食限定ですが、同じアトリウムラウンジにて食べられます。構成としては4層に分けられていて、上からムース状の田芋、生クリーム、フレーク、スポンジケーキで、味は田芋のムースが甘さを抑えているので、程良い甘さの甘い物が苦手な方も美味しく食べられるのではないかと思います。ちなみにこのスウィーツは今年度「沖縄コンベンションビューロー」主催のスウィーツコンテストで見事グランプリに輝いております。
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