シンガポール一人旅

2009/10/29 - 2009/10/31

連休を利用してシンガポールに行ってきました。
ホテルのハイティーやカレービュッフェを堪能しました。
表紙はグッドウッドパークホテル・エスプレッソのハイティー会場の紅茶のディスプレーです。

エリア シンガポール(シンガポール)

マーライオン、右はドリアンをイメージしたエスプラネードシアター、中央はスイスホテル、このビルの７０階にエキノックス（レストラン）が入っています。

エキノックスから見たドリアンの夜景。

エキノックスからの夜景。
エキノックスは中華とヨーロッパをフュージョンさせた料理でなかななかでした。アラカルトですと５０〜７０ＳＧＤ、カキやえびの海鮮プレートは２００ＳＧＤくらいでした。
窓際の席は２０ＳＧＤの席料が必要。

宿泊したグッドウッドパークホテルにあるカフェ、「エスプレッソ」のハイティー。３３ＳＧＤで大満足の内容です。

チョコ噴水も楽しめます。

ディナーの中華はレイガーデンの北京ダック。
一人ではやや無謀。ダックはおいしいけど、身で作ってくれるチャーハンは食べ切れません。

きれいに並べられた北京ダック。いただきマース。蟹みそ入りふかひれスープもおすすめです。

シンガポールリバークルーズからナイス飛び込みの子供たち・・・（オブジェです）。

リトルインディアの風景。
テッカセンター（市場）でカレーパウダーなどをお土産に購入。

アラブ人街。モスクストリート。
リトルインディアから歩ける距離ですが、なにせ暑い土地ですので、安いタクシーをご利用ください。

シンガポールはおいしい料理やシャレたホテル、足つぼマッサージにエステなどなど２〜３日の小旅行に最適ですね。物価が安いのもたいへんうれしいことです。来年にはカジノもオープンする予定で、さらに魅力アップです。

シンガポールでのお奨めは、ラッフルズホテルのティッフィンでのカレービュッフェ。英国風とも言われていますが、風味、辛さはまさに本格です。
白を基調とした室内の雰囲気も最高です。
カレービュッフェが終了すると（１４：３０）、そのあとはハイティーの時間帯となります。

地元（？）の常連もおられます。

英国インドスタイルで洗練されたカレーのオンパレードです。６０ＳＧＤ。

かなり辛いので汗を拭く”おしゃれな”ハンカチかハンドタオルをご持参ください。皿にはラフルズのロゴが入っています。
レストランは白を基調にしたハイソな雰囲気です。

ナンは薄くて丸い。ウェイターが配って回ります。

説明書きのプレート。とくに読まなくても見ればだいたい分かります。

お薬味類も豊富。こちらは見知らぬものもたくさんありました。

サンズホテルが建設中でした。プールが上で完成間近だったんですね。