ちょっとした御用で

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今回４回目の訪問。
お友達のお友達に連れられて初めての本当の台湾料理につれってって頂きました。
そこはテレサ・テンさんのお墓に程なく近い山の中の
トタン屋根で吹き抜けのおいしい料理屋さんでした。
近くにはゴルフ場があり、お友達はよく来るところだとおっしゃってました。
それは、”あひるなべ”と言うもので材料はアヒルのぶつ切り、キャベツ、酒、生姜汁です。
はじめはびっくりしてそのぶつ切りにも恐れおののいていたのですが一口食べてみるとそのおいしさにまたびっくり！！
その鍋のほかにはいろいろとお惣菜があってすべてがおいしくて
びっくりでした。