インド出張　インドで食べたもの

2009/07/01 - 2009/07/06

出張で唯一の楽しみといえば食事。インド出張で食べ物がおいしいかどうかは別として、かの昔世界があこがれたスパイスをふんだんに使ったインド料理。
いつもインドから帰るとたいして食べてないのに太って帰ります。。しかしあの油っぽさはどうにかならないものなのでしょうか

エリア ムンバイ(インド)

ムンバイ市内にて。電車には乗りきれないほどの乗客が

テレビで見た通りドアから人がはみ出ています

インドの代表的なビール。キングフィッシャー

と一緒に出てくるピーナッツ。ビールと合うのですが止まらなくなる

もう一つのバールのお伴。パパード

焼き立てタンドリーチキン。ちょっと油っこい

このちょっとからめのオニオンをかけて食べるとちょうどいい

注文したチキンカレー。最近覚えたのは、注文時にLESS OILを注文すると、少しあっさり目に作ってくれます

こちらも付き合の数々

かなり辛かった、カレー

外はパリパリ、中はふんわりのナン

マサラが乗ったパパード

何だかわからない、グレービー

インド滞在中に一番おいしかった、野菜を煮ただけのもの

それ以外はみんなこんな感じ

ベリーデンジャラスなエビ

ちょうどマンゴーは季節で、美味！！