岳間の山で筍堀り

2009/04/15 - 2009/04/15

三年前から親戚となりました（娘婿の実家です）
岳間の山で筍堀りをしました

いつも新鮮な野菜やおいしいお茶、それにお米まで頂いております
でかした！娘☆

エリア 熊本

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 自家用車

我が家から２時間足らずで到着です

可憐な花が咲き乱れ

う〜ん　空気がおいしい！

庭からの眺めです

きのう採れたばかりの椎茸を干してあります
ぜ〜んぶ頂きました！

着いたのは１２時ジャスト
お昼ごはんはテーブルいっぱいに並んだ手作り料理
筍、独活、タラの芽の天ぷら、生椎茸の肉詰め
まだまだあったけど
いつものように写真を忘れてパクパク。。。

軽トラックに乗って竹林へ

一昨年も来たんですが、その時とは別の山でした
いくつ持ってあるんでしょうかネ

ほっほー筍だ〜

おとうさんは慣れた手つき

つぎは太い竹を切ってもらうことに

この竹で工作するんですって

前回欲張りすぎて配るのに大変だったのに
懲りずに
またまたいっぱい掘ってしまった…

産地で即食です♪

庭のかまどでじゃんじゃん茹で上げるんですが
その火の中に
皮付きの筍を入れておくと
このような焼き筍ができました

あっちっち　ハフハフ
香ばしくって　おいしい〜☆

記念撮影しますよー

ハイ　ポーズ♪

みずみずしいクレソンの群生！

こんなすてきなお隣さんもありますよ

車にぎっしり山の幸を詰め込んで
おみやげのおすそ分けに廻らなくっちゃいけないから
大急ぎで帰りました

夫はあの立派な竹でお箸や調理用へらを作成しています