広州美味いもの店（拍悦酒家）

2009/04/22 - 2009/04/22

広州地下鉄一号線の東山口で下りて歩いて７分ぐらいのところにある拍悦酒家！フォアグラが美味しいと評判のお店だそうです。
私は良く知りませんでしたが、中国人の間では有名との事。
日本人も既に知っているそうで、知らないのは私だけ？
美食会のメンバーが十数名集合しました。（殆どが女性でした）

何人かが「とも食いだ！」といって大笑いをしていましたが！
世界最大珍味の一つと言われるガチョウまたは鴨の肝ですが、確かに美味しいですが、値段ほど美味しいとは思いませんでした。
フォアグラというとフランス料理ですが、それを中国料理に取り入れたんでしょうか！中華風フランス料理状態でした。

住所　　越秀区農林下路4〜6号東山錦軒　５Ｆ

エリア 広州(中国)

部屋に入るとビックリ！巨大な円テーブルがあるではないですか！２０名が座れるテーブルです。
対面に座った人の話が聞こえません。
又中国独特のテーブルの回転も出来ません！

初めに鶏肉が出ました。

マタマタ肉です。

此処で出ました、フォアグラです！
美味しいですが、クドイ！女性人の中には全て食べきれない人も居ました。

木耳の料理

野菜のスープ。

フォアグラがまぶしてあるチャーハンです。
これが一番美味しかったかな？

デザートですが、なんと表現したら良いか解らない味でした。
甘すぎなく、訳のわからない物が入っていました。
青い色のした芋みたいなもの！
右側は単なるシューマイでしたが！