福州市　日本料理店　古都

2009/01/17 - 2009/01/17

２００９年０１月１７日（土）、福州市で一番早く日本料理店としてオープンした“古都”に出かけてきました。

出汁がよくきいた日本料理、とてもおいしかったです。

エリア 福州(中国)

古都は高橋路沿いにある陽光大酒店を

西に１００メートルほど進んだところにあります。

シャングリラホテルからも徒歩約５分。

カウンター

日本人のお客さんも少なくないようです。

いらっしゃい！

いらっしゃいませ〜

日本酒

日本の雑誌、コミック本

春節のお休みの御案内

個室もあるようです。

マネージャーの黄秋さん

いろいろとサービスしてくれました。

菜の花と豆腐

キムチ　

ご馳走様でした。

さて、私が注文したのは

牛肉と高菜のチャーハン

家内は生姜焼き定食

長男は天ぷらうどん

次男と長女はから揚げ定食

御飯と味噌汁　おいしかった〜

デザートも頂きました。

左側・オーナーの鄭霞さん

京都に７年間いらっしゃったようです。

古都はオープン時、６０代の日本人料理長が先頭に立ち、日本の味を指導したということです（５年間）。

当日食事してみて感じたのは、その成果が料理の味に間違いなく反映されていました。

また寄らせて頂きます。

日本料理「古都」
住所：福州市高橋路４３号閩西大廈２階
電話：０５９１−８３３１−３４４５

食後は徒歩７〜８分、阿波羅ホテルの向かい側にある電気街で変圧器を購入（２２０Ｖ→１１０Ｖ）

その後、バスで東街に移動し東方百貨店でおやつを食べ帰宅しました。

おいしい日本料理屋さん、あるととても助かります。