イギリス一人旅／ステイ先のごはん

2006/06 - 2006/06

滞在は部屋のみレットだったのですが
ホストファミリーのご好意で、日曜日の夜に
「サンデーロースト」を頂きました。
これがイギリスの家庭の味なんですね……

エリア ストラトフォードアポンエイボン(イギリス)

中に詰め物をしたチキンをオーブンで焼きます

つけあわせのポテトたちもベイク。

そろそろよさそう。。。

焼き上がったチキンを切り分けます。
とても綺麗にスライスされるので感動しました。

完成！
グレイビーソースをかけて頂きました。
とてもおいしかったです♪
パースニップのマッシュも初めて食べたけど
洋風ダイコンおろしという感じで、私は好きでした。
作ってくださった方はティールームのキッチンで働いているそう。
ロースト料理が作れるって、憧れます。

デザートにアイスクリームwithストロベリー。