2008/03/02 - 2008/03/10
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寧波遣唐使さん
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広州は前は香港経由でフェリーにのって国境をこえ行っていたが
この頃は新白雲空港にダイレクトに行きそのまま工場へゆく
コースがほとんどになってしまった。
昔の啓徳空港を懐かしく思い出す。
市内のビル群に突っ込んでゆくように着陸する。
墜落したら大惨事だったろうな。
露地裏から見上げる航空機の機影も今は懐かしい。
工場の担当者がお疲れのようだから”今日はすっぽん鍋でっせ”
広州上海はなぜか大阪弁に聞こえる。
商都だからかな?
そんなに精力付けさせてどうすると私。
担当者が行きたいのだろうと納得し、即決定。
こいつは前も来たとき猿の脳みそ、アルマジロとか変わったもの
を食べさせたがる。
すっぽん鍋
すっぽんは爪、甲羅、胆のう、膀胱以外全てたべられる。
すっぽんの甲羅はは精力剤といわれるが、乾かし砕いて粉末にしたものが土鼈甲として有名。
身は栄養素があり体を温める。
ビタミンA、Bは多いが高蛋白、低カロリー メタボにはよさそうだが、精力剤
としてどうか疑わしい。
バイアグラ、蛇と同じで効果ありと思えば効果ある部類か?
気の持ちよう。
中国では鍋はにおい消しに山椒、生姜を一緒に入れてあり味はいま一つ。
日本は生姜を入れないらしいが生臭さはどうしているのだろうか?
甲羅が一緒についており身をはがしながらたべた。
生血を紹興酒に溶いた酒も飲んだが、胃が燃えるような効くような感じがしたが、紹興酒の
アルコールでの作用のような気がする。
信じないものは救われないな。
すっぽんは2億年前からこの形で生息しており、シーラカンスに匹敵する。
シーラカンスはジュラ期 2億5千年前だから同時期とかんがえられる。
シーラカンスと異なり環境変化に適応し、世界が終りになっても、陸はゴキブリ、海は
すっぽんだろう。
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