シンガポール　ちょっと街歩き２　ＴＯＡＰＡＹＯＨ　ＬＯＲＯＮＧ−１　１２７マーケット

2008/06/01 - 2008/06/01

旅行の人はちょっと見かけない、すごくローカルなのもいいかな？ってちょっと紹介してみます。

わたしにとって身近なとこから、いつも行く、ごくふつうのローカルマーケット。こういう感じのとこがそうですねー、ＨＤＢの団地の辺にストリートごとぐらいにあります。こちらの人はほとんど共働きでちいさい子等がいないとこはほとんど毎日、こういう感じのとこで食べます。うちで作るよりずーーっと安いし、いろんなもんがたべれるから。

エリア シンガポール(シンガポール)

はい。毎度です。
きょうは日曜。遠くへ行くより近場でっと言うことで
ローカルな話題。こういうのも面白いかなって、紹介します。ちゃぷちゃいぷんって福建読みします。
ここはシンガポール中央辺にあるトアパヨ　ロロング１（ストリートの事）ＢＬＫ１２７マーケット。２階にあるフードコート。
表紙も同じ店でもうどこにでも、そこいらじゅうにあるおかずとごはん、またはお粥の店。でもこのへんでは悪くないほうです。
１人やとお皿にごはんやまもって、おかず何種類か指差してカレーかグレービーかけてもらうけど、２-３人やとおかず色々とってシェアします。でもお皿なんでスプーンとフォークで食べます。ちっちゃいときからずーっとこれでうちの息子はしの持ち方直りませんでした。

これで８，５０ＳＧＤ。
ごはんおかわり、３０セント。肉よりさかなのほうが高いみたい。

となりはいつも行列出来てる、中華まん屋さん。
１個５０セントからー。
普通に美味しいです。むかしながらのやつばかり。

こんな感じ。
パクパクって食べちゃいます。またはもって帰って常備します。ここはこの場所で作りたてをどんどん蒸してます。１２時まえに閉店。

これはユウチャックエなどの揚げパン屋さん
もう何十年もここでやってます。お店はマーケット改装したんでかわったけど。他のとこもみんなそうです。結構家賃高いけど家族でやってるから大丈夫みたい。

こんなんです。
５０-６０セントぐらい。
わりとくせになります。

天天来。ー毎日おいでや
これはあちこちで紹介されてるホッケンミー屋さん。

むかしは朝方までやってたけど、新しくなって９時ぐらいで終わりみたいです。荒っぽいけどやっぱり美味しい。３ＳＧＤからー。おやじさんの時代のほうがもっとあぶらかす多くてこってりで好きでした。

ここは絶対おすすめ。キャロットケーキかずかずあれど、ここのはオリジナル。おばあちゃんのぽたぽた焼きみたいな味。２ＳＧＤより。

これは香港おかゆやさん。でもいつも伊麺食べます。２玉いれてもらっても５０セント増しだけ。レバー、生卵入ってるし美味い。
おかゆもれなくユウチャックエ付き。２．５０ＳＧＤより。

クエチャップと読みます。
豚もつ醤油味煮込み。クエティヤオと食べます。
中身入り小腸、美味しいです。自分でも選べます。

このテオチューポリッヂ屋さん、1番よく食べるかなー。さしみでいけるまなかつお、さわらを使います。あっさりしてて、さらさらだし茶漬けみたい。
３ＳＧＤより。

朝、チュックエ、チーチョンファン。
夜、オウチェン（カキオムレツ）ここのはさつまいも粉いりで昔風。ビールと仲良し。好き。

肉干（バークアン）と言えば美珍香が有名ですが、うちのよめはんなんかはここのが大好き。中国正月まえなんかは通が買占めにきます？

1階マーケット。
ここの売りは魚と野菜。遠くからもきてはるみたい。
種類豊富、清潔、買いやすい。ほんまです。

もう１１時過ぎやし、そろそろ終わりです。芝海老５−７ＳＧＤ，海老フライにするぐらいのは１２−１８ＳＧＤ、やりいか６−８ＳＧＤぐらいかな。（キロあたり）ウエットマーケットはシンガポール中そんなもんです。
月曜休み

６−７軒鶏屋さん、並んでるけどここの一人勝です。
若くて可愛いお兄ちゃん、よう売れててがんばってるとこでやっぱり買いますよねー。おばちゃんのお客さんばっかしやし。
でもシンガポールもいっしょでブロイラーあきません。鶏飯屋さん、美味しいとこはカンポンチキンとか気いつかってはるみたいです。
ふつーの若鶏もも１本１．８ＳＧＤ

八百屋店主。妹さんと２人がんばってます。

気風が良くて気持ちいい。
ずーっとここから仕入れてます。

トマト３−４ＳＧＤ，小松菜２−４ＳＧＤ（キロ当たり）きゅうり３本１ＳＧＤぐらい、きゃべつ中１個１，５ＳＧＤぐらい

左端、あしだけ見えてるのが店主。はずかしいって。

豆腐、豆の味こいです。もやしもいけます。もやし１キロ１ＳＧＤ

何故かこの辺で１軒だけのたまごやさん。

シンガポール産のが安心です。シンガポール産中玉１０個１，６０ＳＧＤ

ここも同じで１人勝ちの豚屋さん。

いつも新鮮なレバありがとう。
レバ８ＳＧＤ，挽きたてミンチ１０ＳＧＤ（キロあたり）

むかいの雑貨屋さん。
面倒見が良くて子供も大人も慕ってます。

っとまーこんな感じでアジアのマーケットも喧騒だけやなく、ほのぼのやってるって分かって貰えます?

たまには観光コースやなくて地元の生活覗き見するのもおもしろいかも。こっちは熱いから気にせんとぼーって受け入れてくれますよ。色んな人種がいっしょに生活してるシンガポールの良さかも。

それでは

すんません。
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おおきに。

チャイタオクエ=キャロットケーキ

伊麺=イーミー=揚げてから乾燥させた麺。そのままスープで煮ます。

この旅行記へのコメント （2）

• nao0880さん 2008/07/22 12:42:03

  市場やフードコート

  nakamasananiwaさん、こんにちは。
  
  市場やフードコートの旅行記、楽しませていただいております。
  外国人向けでないお店が楽しいです。
  
  昨年は10日間程度、シンガポールで仕事をしていました。
  自由時間が少なかったのが残念でしたが、昼のフードコートは必ず訪れていました。
  
  私の出張はほとんどが中国です。
  中国のフードコートも好きです。
  
  ではまた。

  nakamasananiwaさん からの返信 2008/07/23 01:35:43

  RE: 市場やフードコート

  さっそくのＲＥおおきにです。
  そうですかー
  またこっちにきたらよってください。
  ビールぐらい、なんぼでもおまけしますよー
  タイガードラフトおいしいよー。
  それでは