Krisの巡業レポ～ミラノ編～

2008/02/11 - 2008/02/25

２００８年最初のミラノ巡業。ミラノでの新しい発見などをお届けします！

エリア ミラノ(イタリア)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 交通手段: 鉄道
• 航空会社: JAL

ミラノのナンバー１リストランテ
親友カリンの家でランチを頂きました。

既にリタイヤして主夫をしているカリンのパパが作る
イタリア家庭料理は、本当に本当に美味いっ（涙）

これが、愛情と手間隙かけて作られる
本場のイタリア料理だと思っています。

ズッキーニ＆エビのクリームパスタ。

コトコトじっくりと時間をかけてつくるソースと
ゲストの到着と同時に、茹で始める平面パスタ。

その奥に映るのは、ナスのオリーブ漬け。

日本人的には、ついつい楽して
パスタソースを買ってしまったりするところですが

イタリア人は、このソースの部分に本当に時間をかけます。

セコンドで出してくれた、アンティチョーク。

今がまさに「旬」で、この数週間の間にしか食べれないから
週に２回くらいメルカート（青空市場）に出掛けては

箱いっぱいに買ってきて食べてるんだ〜♪

なんて話を聴いたら思い出しました。

日本の食育関係のインタビューで

体調管理にも役立つとして、
「旬」に野菜を食べることの大切さを

つい最近、聴いたばかりでしたが

イタリアでも、学校でそんな教育をするんだそうです。

「旬」に食べることは、国の経済にとって大事なこと。
シンプルライフの観点から、無駄の無い暮らしとして教育するのだとか。


料理上手のパパ曰く・・・

同じトマトでも、産地が違えば微妙に味が違う。

だから、どこの土地で取れたものかを知り
その微妙な味の違いを全て知りつくし

そして、それぞれにあった形で調理すること・・・

それが美味しい食事を作る上で一番心がけるべきことなんだとか。


だから、食材や調理法がイタリアとはちょっと違う
和食を食べるときに、ちょっと警戒しちゃう・・・そんなパパです。


食育でも、生まれた土地から半径何キロ以内の食物を食べるのが
一番、健康的な食事の仕方・・・みたいな話を聞いたことがあります。

日本もイタリアも、食へのこだわり、素材へのこだわりは
似ているけど、微妙に観点が違う。

何だか面白いなぁ〜と思いました。

ここは、ミラネーゼたちが利用する
おしゃれな雑貨屋さんやバーが並ぶナヴィリオ地区から

ちょっと裏道を入っていったところにある『ＬＡＭＵＬＡ』。

ミシンのマークが付いた木の扉を開けたそこは・・・

店長のラファエラが、自らデザインして作った
ファッション＆アクセサリーを扱う、アトリエ兼ショップです。


ミラノに行って、

観光客で溢れかえるモンテナポレオーネ通りで、
ここぞとばかりに、ブランド買いするのも良いかもしれませんが

安い『Ｈ＆Ｍ』や『ＺＡＲＡ』も結構でございますが、

しかし、こう言う個人が営む小さなアトリエで

一点一点ハンドメイドで作られた
ザッツミラネーゼデザインのファッションこそ

本当に愛らしくて、
本質のわかる日本人の心をくすぐるのではないでしょうか。

そんな訳で、
わたくしクリスが、歩くアドバータイズメントになります！

彼女のデザインは

「スポーティー」と「エレガント」という
一見、真逆かと思わせる要素を併せ持っていて

企業向けにクリエイティブコンサルティングを展開している
私にとっては、非常にピッタシなテイスト。

今回、パンツも一着オーダーしていますが

このパンツがまた、見た目エレガントなのに
めちゃくちゃ動きやすくて、楽ちん！！

パンツの他に頼んだものは
完全にデザインから生地選びまで

私をイメージしたオリジナルのアイテムでして
これが随時デジカメ写真で送られてくる予定であります。

楽しみ〜！ブログで、もちろん紹介しますので
みなさま、ぜひ一緒にワクワクしてくださいっ♪
http://kris.ksks01.com

彼女が作ったアイテムは
毎日のように店に並べれられるので

行くたびに新しい洋服やアクセサリーに出会うことができて

これまた楽しい。

お値段も、
パンツやスカートで１万７千円くらいから
トップスで７千円くらいから

とハンドメイドにしては、決して高くないお値段です。

ミラノにお越しの際には、
本当のミラネーゼデザインを覗きに行ってみてください！

★SHOP INFO★
LAMULA
Via Alessi 2 MILANO
TEL:[phone]