福井名物!?ソースかつカレー

2007/06/16 - 2007/06/17

福井名物のひとつにソースかつ丼があるようです。でも最近、ソースかつ丼を名物にしてるところってあちこちにありますよね。山梨・長野ではもともと「かつ丼」と言えばソースかつ丼がデフォルトだし、確か北関東のほうにもあったような。これだけあちこちでやってると希少価値がありませんので、各地方では新たな戦略が必要になってくるかもしれません。
福井「小川家」では一捻りして、衣にソースが染みたカツをカレーにのせてみました。まあカレーにソースをかけることだってあるんだし、相性の問題は無いですよね。とってもＢ級ではありますが、まずくはありませんでしたよ。それよりもこの小川家のカツはかなり薄いんです。私は個人的に薄いカツが大好きなので、その点は高く評価します(笑)。カツとハムは薄いほうがいい。

福井の観光地といえば東尋坊ですが東尋坊には行きませんでした。その代わりに越前大野城を見ましたよ。我ながら渋いチョイスです。でもお城がある小都市ってなんかいいですよね。

エリア 福井市(福井)

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: レンタカー JALグループ 新幹線 JR特急

福井・小川家の「ソースかつカレー」