トルコのスイーツ〈デザート〉

2007/01/05 - 2007/01/13

トルコの　のびるアイス、ドンドルマ。　　　甘さ控えめで美味しかった。

トルコのデザートといえば、砂糖や蜂蜜たっぷりの甘い伝統菓子もありますが、プリン系は甘さ控えめで病みつきになる美味しさです。

エリア トルコ

カボチャを甘く煮込んだデザート。
イスタンブールの有名なスイーツのお店でも売っていました。

ライスプディング　　　　甘さ控えめです。

デザートに、このライスプディングの上にアイスクリームをのせて、だされたお店もありました。

途中休憩した、ドライブインで食べた、ヨーグルトの上に蜂蜜をのせ、けしの実をふりかけたデザート。

遠心分離機で蜂蜜を絞る前の巣の状態の蜂蜜です。

凄く濃厚で、今まで食べた事がない美味しさでした。

上の写真と同様に、ホテルの朝食で食べました。

杏子や胡桃を甘く煮たデザート

カステラに蜂蜜をしみ込ませたデザート