2006/06/29 - 2006/06/29
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etretatさん
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栗東トレセンでディープインパクトと会った帰りに
1年ぶりに「黒田園」で蕎麦をいただく。
平日セットの「蕎麦、海老天、白ご飯」(1000円)
で蕎麦を大盛り(200円増し)にして注文。
ここの建物は80年経った福井県の古民家を移築したもの。
1階が店舗、2階が住居。移築の総費用は3800万円。
正午近くになると次から次にお客さんが来店。
車でしか来れない立地条件にしてはすごい。
去年は北海道産だったが今年は岩手県産のそば粉を
使っているという。
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狸の置物は、信楽の人口よりも多くたくさん作られている。
ねんね狸、座り狸、くまで狸、こずち狸、鉢持ち狸、開運狸、アベック狸などあらゆる狸がある。 -
朝宮茶の畑。収穫は八十八夜の5月2日前後から。
二番茶は6月末から7月にかけて収穫、ほうじ茶用。
八十八夜は2月4日の立春から数える。 -
霜よけファンは4月の新芽から5月の収穫時までフル稼働。寒い時は4月でも氷点下になることがあるらしい。葉が一部損傷受けても木までやられることは無い。
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国道沿いに立地する「黒田園」
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駐車場から見た「黒田園」入り口。
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広い店内。大きな柱が見える。
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平日セット、蕎麦をオプションで大盛りに
して1200円。 -
店を出ると目の前が駐車場
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この旅行記へのコメント (2)
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- ヂトウさん 2006/07/21 09:06:31
- ありがとうございます
- わたしが、この「おしながき」を作ったものです。来ていただいた黒田園で働いております。三年半前に開業しました。店主はまだ若いですが、打ちたて、湯がきたてをモットウにそば本来の味を味わっていただきたく、日々頑張っています。また、ご友人とのご来店をお待ちしております。
- etretatさん からの返信 2006/07/21 16:15:05
- RE: ありがとうございます
- ヂトウさんは今日、登録されたのですね。旅行記待ってます。
6月29日は3回目の訪問でした。1回目は2004年12月に信楽焼きの工房を
訪ねての帰り、2,3回目は2005年,2006年の6月で何れも栗東トレセンの
帰りでした。
今回は10月にロンシャン競馬場(パリ・ブーロニューの森)で行われる
世界一の馬を決める「凱旋門賞」に出場するディープインパクト
(池江厩舎)を訪ねての帰り道でした。
いつも若い主人とは声を交わしています。前回など移築のことをいろいろ
聞かせてもらいました。今回は蕎麦打ちしている主人に了解をとって店内
を撮影。後で「蕎麦打ちのシーン撮りたいなあ」と言うと「次は2時」
とのこと、撮り損ないました。
ヂトウさんは蕎麦を運んでくれた人? それともレジにいた人?
それとも厨房の人? 前2者でしたら言葉を交わしています。
大阪から遠いのでなかなか行けませんがそっちのゾーンに出掛ける時は
いつも真っ先に「黒田園」のことが頭に浮かびます。
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