うまうま！金沢！

2006/05/02 - 2006/05/03

　石川に住んでいらっしゃる方のブログを見ていて、金沢って食べ物が美味しそう！と、どうにもこうにも行きたくてたまらなくなってきた。

　思い立ったが吉日。

エリア 金沢(石川)

　車をすっ飛ばすこと4時間

　真っ先に向かったのは、近江町市場

　平日の昼間っから活気があるねぃ。

　市場に入って真っ先に目に飛び込んだのがこれ。

　タコでーす。
　
　隣に見えるおねえさんの足と見比べてください。
　こんなのが海辺で足に絡み付いてきたら怖いですよねぇ。

マンボウもごろごろ！

傍を通り過ぎる人みんなが驚いていた。

（ちなみに、これは「アカマンボウ」という魚だそうで、「マンボウ」とは分類上、まったく異なるものだそう。il_boscoさんから教えていただきました♪
　マンボウとどっちが美味しいのかな〜？？）

「う〜〜〜マンボゥ!」

（・・って書いてあったんです。値札に）

　客を呼び込む声、値切る声、さばく声・・

　この日の金沢は雨でとても寒かったのに
市場は活気に満ちていた。

　新鮮で箱から逃げ出しちゃいそうですよ！

　本当のお目当ては実は市場じゃなくって
市場のランチ。

　ひしひしと並ぶ店の合間にひっそり隠れる
　「刺身屋」

　向いにある魚屋さん直営のお店

いろいろなお刺身が少しずつと
ほっくり脂ののった干物、
貝のお吸い物
煮物、和え物、漬物とご飯
がセットになった「板前さんのおまかせ定食」

　暗くて見えにくいですが
イカとイクラとカニのほぐし身たんまりの
「板前さんのおまかせ丼」

　お連れさんはカニ嫌いで、カニの部分はわたくしがいただきました。持つべきものはカニ嫌いのお友達ですね♪

　お腹いっぱいになったら街を散策

　金沢の町は、どこもかしこも丁寧に作られていてきれいですね。

　ずっと気になっていた金沢21世紀美術館へ

　まぁるい形をした近代的な建物

　パトリック・ブラン「緑の橋」

　世界から集めた植物で作られているのだそう。

　皆さんご存知の

　レアンドロ･エルリッヒ

　「スイミング・プール」

　ここまでは無料で入れますよ♪

　からくりは分かっているはずなのに、
それでも中を見てみた〜い！という方は
有料ゾーンへ。（350円で入れますよ）

　まるで水族館の中みたいな廊下を進む

　仕掛けは単純だけど（失礼）、こんな大掛かりなものを作る大胆さがすごいな〜！

　お連れ様が

「上から見る人のために、平泳ぎをする真似をしてあげなさい」

なんて言うんです。
　30過ぎてできるかぃ！（29歳のときなら、したかも）

　21世紀美術館の展示はいずれも個性的なだけでなく、手が込んでいる。

　八谷和彦氏の「セントリフュージ」
　輪の真ん中にある風車（写真中央）をふうっと吹いて廻すと、ある仕掛けが・・。

　美術館のお隣にある旧石川県庁舎

　近代的過ぎる美術品にちょっと疲れた心に
古めかしい庁舎やこんもりまぁるい大きな緑が
いい感じ。

　ホテルまでの帰り道に見かけた「尾山神社」

　神門は明治8年（1875）に完成したそうで、五色のギヤマンなんかが取り入れられているのがハイカラな感じ。　

　夜に見るのがお薦め。
　幻想的にぽんわり光ってきれいですよ。

　ここでつい足を止めてしまいますが、中のお庭も立派で見ごたえがあるそうです。

　夜もまた、食べます。飲みます（お昼も飲んだのに）。

　白エビのから揚げ。写真は悪いですが。。
　さっくさくでお箸が止まりません。

　このほか、ホタルイカの沖漬けやのど黒の焼き物など、季節の味覚を堪能いたしました。
　
　金沢ってほんとに素敵！
　（「しっとり金沢」に続きますよぉ。）

この旅行記へのコメント （10）

• dana7さん 2006/06/22 16:10:33

  初めまして！

  sitejmさん
  初めまして！dana7と申します｡
  私も今週末に金沢に行きま〜す｡
  
  1泊2日なんでまずは美術館を、で市場と古い街並みを見れたら
  いいかな〜と思ってます｡ステイ先がキッチン付きなので、
  市場で買ってきたものをお夕食にしようかなと考えておりますが、
  おすすめの海産品のお店などありましたら教えてください！
  
  

  sitejmさん からの返信 2006/06/22 23:48:14

  RE: 初めまして！

  dana7さん、はじめまして。
  
  金沢へいかれるんですね。いいですね。
  しかも、キッチンつきって！
  
  >市場で買ってきたものをお夕食にしようかなと考えておりますが、
  >おすすめの海産品のお店などありましたら教えてください！
  
  私は結局、海産品を購入しなかったので
  どこの店がいい、というお勧めがなくてすみません・・。
  
  大口水産というお店は、その名のとおり、店が大きいだけに
  品揃えが一番でした。
  ちなみに、自分の金沢旅行記のアカマンボウの写真は
  確か、忠村水産さんの前で撮ったのだと思います。
  
  近江町市場はそれほど大きくないので
  一巡りされたほうがいいかもしれませんね。
  
  ご存知かもしれませんが、↓のアドレスから市場の地図が見られますよ。
  http://www.ohmicho-ichiba.com/map/map-kakudai.html

  dana7さん からの返信 2006/06/23 00:01:58

  RE: RE: 初めまして！

  sitejmさん
  こんばんは〜！
  早速教えていただきありがとうございます！
  大口水産ですね、チェックしてみますヾ(=^▽^=)ノ
  
  近江町市場は京都の錦市場のように色々楽しめそうですね。
  お天気がもつといいのですが・・・(^_^;)
  
  私も二十一世紀美術館、堪能します〜♪（建築好きなので）
  
  ではでは〜

  sitejmさん からの返信 2006/06/24 08:20:48

  いってらっしゃい

  dana7さん、
  
  >近江町市場は京都の錦市場のように色々楽しめそうですね。
  >お天気がもつといいのですが・・・(^_^;)
  
  この週末はなんとか天気がもちそうですよ。
  錦は一本スジですが、近江町は広がりがあって（これが普通なんでしょうか？）また面白かったです。
  
  >私も二十一世紀美術館、堪能します〜♪（建築好きなので）
  
  私はなんとなく見てきてしまっただけなので
  建築が分かると、もっと楽しめるんだろうなあ、と思います。。
  
  それでは金沢にいってらっしゃ〜い！

• むんさん 2006/05/13 19:29:51

  sitejmさん、こんばんは！

  sitejmさん、こんばんは！
  
  金沢といえば、兼六園＆城下町のイメージでしたが、
  実は海の幸の宝庫だったのですね〜。
  近江町市場の賑わいと海の幸の豊富さにびっくりです〜！
  市場のランチタイム、すごく美味しそうですね〜。
  
  そして、２１世紀美術館、すごく楽しそうなところですね〜♪
  今回、初めて知ったのですが、興味津々です〜！
  

  sitejmさん からの返信 2006/05/13 22:56:19

  RE: sitejmさん、こんばんは！

  むんさん、こんばんは！
  
  >金沢といえば、兼六園＆城下町のイメージでしたが、
  >実は海の幸の宝庫だったのですね〜。
  
  そうなんですよ〜。
  私も金沢って、「麩」のイメージが強くて
  お魚が美味しいとは思いもしなかったのですが、
  日本海に面しているので、海の幸も新鮮でした。
  
  21世紀美術館もなかなか個性的でした。
  金沢は芸術の香りもする街でしたよ。

• il_boscoさん 2006/05/04 21:33:06

  これはアカマンボウですね〜

  お久しぶりです、jmさん
  
  アカマンボウなんて珍しい魚の写真があったんで
  思わず開いたら、なんとjmさんじゃないですか…
  
  金沢に行かれたんですねぇ〜。いいなぁ。このページ
  は作成中なんですね。完成を楽しみしています。
  
  ちなみにこのアカマンボウですが、マンボウとは
  まったく別の魚です。分類上もマンボウとは縁もゆかり
  もない魚なんです。でも姿はマンボウにちょっと似てます
  よね。
  
  ではでは

  sitejmさん からの返信 2006/05/04 22:26:18

  RE: これはアカマンボウですね〜

  il_boscoさん、こんばんは〜。
  GWはいかがお過ごしですか？？
  
  >ちなみにこのアカマンボウですが、マンボウとは
  >まったく別の魚です。分類上もマンボウとは縁もゆかり
  >もない魚なんです。でも姿はマンボウにちょっと似てますよね。
  
  あ、そうなんですね！
  後で訂正しておきます。
  確かにひれとか尻尾が綺麗な形なので
  本物のマンボウよりシャープにみえますね。
  美味しいのかな〜？？
  
  情報、ありがとうございました！
  

  il_boscoさん からの返信 2006/05/05 06:17:09

  RE: RE: これはアカマンボウですね〜

  おはようございます、jmさん
  
  旅行記、完成ですね？
  
  アカマンボウが美味しいか？私が子供の頃、本で読んだ記憶では
  美味しい???（どんな本やぁ〜って魚類図鑑です。）
  この手の魚は白身で蒲鉾の原料とかになるんじゃないかなぁと想像
  するのですが、そうでもないようです。それはともかく、若狭湾は
  海の幸の宝庫なんですね。こんな魚（へんな意味ではありません）
  が市場に並んでいる。それが日常的に食卓に上がっているとしたらば
  それだけで豊かな食文化が想像できますね。
  
  アカマンボウをもっと詳しく
  　　↓↓
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%82%A6
  
  金沢って古い町なのに新しいものも積極的に取り入れているようですね。
  歌舞伎物と言われた前田利家が作った街らしい。ますます行ってみたく
  なりました。
  
  ではでは

  sitejmさん からの返信 2006/05/05 20:39:55

  RE: RE: RE: これはアカマンボウですね〜

  il_boscoさん、こんばんは。
  
  >アカマンボウが美味しいか？
  >私が子供の頃、本で読んだ記憶では
  >美味しい???（どんな本やぁ〜って魚類図鑑です。）
  
  あれが姿焼きで食卓に並んでいたら、
  面白いですけどね！？
  姿煮とか。
  
  アカマンボウの記事を教えてくださってありがとうございます。
  il_boscoさんもwikiの愛用者ですか？
  私も実は、il_boscoさんからのご指摘を受けてから
  あのページを見ていたのです。
  外国語の記事を見ると、その国の言葉が分からなくても
  写真が違うのが面白いので、よく見ていまーす。