香港2004秋・・・の2。

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朝はだらだら歩きつつ湾仔MTR入り口横の火鍋屋の朝飲茶。
香港人老夫婦と相席です。
皮蛋痩肉粥・蝦餃・大根餅・叉焼酥、そしてタロイモの馬拉カオ（こいつは打包した）。粥がほんと申し訳程度の少なさで少々驚く。大根餅が焼いてあるタイプではなく蒸し上げただけのものでしかも小ぶりの豆腐くらいのサイズ。旨いけどデカイ。ものには限度があると思います。
湾仔をゆっくり歩いてホテル替え。その日到着の連れ２の予約したシェラトンへ。荷物を預かってもらい尖沙咀をぐるぐる。連れをお迎えしたら次は小腹満たしのお食事！！鴻星海鮮酒家へ。
蝦餃・生姜入り炒飯・叉焼腸粉・ペンギン型蒸し餃・ニモ型蒸し餃・水角。
これらを食べたのが15：00。この4-5時間後にディナー食う人間の食事量とは思えませんね。
しかし炒飯の生姜の効き具合が絶妙！ペンギン型も海鮮色々入って美味しい。見た目が『バットマン』のペンギン並に極悪っぽいけど。ニモ型はカスタードとココナッツの入った甜品で優しくて美味しい。「わーいニモ食べちゃうぞー」とか一応言ってみたり。
夜は香港人の友人の案内でハッピーバレーへ。日本で会った時に一緒にご飯食べようね！と約束していたので。
しかもその店は彼女も初めてらしい。予約していたらしく、席に着くと続々と料理が出てくる。
コーン、レタス、はむ蛋、椎茸の入ったお粥に芥蘭の油菜。ポッキー2箱分くらいのおっきい粽。さらに油條を腸粉で巻いたもの。油菜以外は初めて食べるものばかり。お粥はコーンの甘味とレタスの食感が新鮮かつさっぱり。粽は中に栗？みたいなホクホクしたものやら鶏肉やらが詰めこまれている。味は濃くないがしっかり染み込んでいてくどくなくて美味しい。腸粉の油條巻きも香ばしくて美味しい。当然、芥蘭も味が濃くて美味しい！どれもこれも美味しいったらない！我々３人の美味しい！連発に彼女も嬉しそう。
更に蝦雲呑撈麺を追加し、デザートへ。今日着いた連れ２はマンゴープリン。私はお勧めのお芋の糖水。マンゴープリン、いきなりプラケースで出てきたのには驚いた。これで美味しくなかったら許さんけど果肉ごろごろ入りで美味しかったようなので許す。お芋の糖水は甘い生姜の汁にサツマイモがごろごろ沈んでいた。芋の甘さと生姜の刺激がたまなくマッチして美味しい。冬とか朝に食べたい味。
ここのお支払いは…ご馳走になりました。だって「トイレ行ってくる」とかいってお財布握ってるんだもん！おや？と思った頃にはもうお支払い済ませているんだもん！！そのさり気なさはまるで日本人だよ・・・。
その後、銅羅湾のHMVにて張學友先生がご出演なさっている『江湖』（シリアルナンバー入り！）のDVDを買い、PARKNを流し美味しいジュース〈SHINE&SHINE〉を購入。香港人の友人と別れてホテルへ戻る…途中、杏花楼で就寝前のデザート。連れ２は芝麻湯圓、私は彼女のお勧め楊枝甘露を。
この楊枝甘露、ココナツミルクとマンゴーとグレープフルーツとタピオカが豪華饗宴を果たしている。どれもがそれぞれの個性を潰すことなく引きたて合うとても美味しい食べ物なのでした。角切りマンゴーに丁寧に袋から外されたグレープフルーツ、汁はココナツミルクとマンゴーとグレープフルーツが三重奏状態の爽やかな味。TKOです。