フーコック島の風景（町と生活　その２）

2005/06 - 2005/07

フーコック島では市場を散策しました。
非常に小さい市場ですが、
遅くまで活気があって面白かったです。
時間帯によって雰囲気が違います。

エリア フーコック島(ベトナム)

ズォンドンの市場通りです。
暑さの中、現地の人でごったかえしていました。
橋の袂から果物、肉、野菜、魚とお店が並んでいました。バインミー（フランスパンのサンドイッチ）、フォーなどの屋台が並んでいました。

カラフルな果物が大量にあるのは当然として、売っている人たちのだるそうな姿がいかにも南国っぽい風景でした。
フルーツはおなじみのドラゴンフルーツやマンゴスチン、ドリアン、パパイヤ等々が並んでいました。

暑い日中に、市場の通りでトラックからバナナを降ろしていました。日本に輸入されるバナナは薬品で黄色になるようにしていますが、こちらでは青くても十分熟したバナナが食べれました。
バナナってハーブだと聞きましたが本当なのでしょうか??

昼間ですから、気温は30度を超えてます。それでも肉を外で売っております。1日で悪くなるんじゃないでしょうか･･･
お店のおばさん達は、悠然と座って叩きで蝿を追っ払っていました。

フーコック島というと魚というイメージがありましたが、肉も結構メニューにありました。
確かにフーコック島は、内陸は山が連なっているので、意外と畜産物も豊富なのでしょう。
この女性、でんとしていかつい感じがしますが、結構カメラを意識しているようでした。

野菜はやはりモヤシが目立ちました。フォーで定番だから、よけいに。
野菜は、見たことあるようなないような、、、そんな野菜ばかりでした。

緑の野菜が多いことに気がつきました。野菜はカラフルだというイメージがあるので意外でした。

こちらにはでっかいオクラがありました。

野菜と一緒に売っていた、何かわからない花でした。茎を食用として食べるのでしょうか？

魚の売り場にもたまに珍しいものが見受けられました。

私が行ったのが昼過ぎですが、どこのお店もいっぱいに魚を売っていました。売れ残って腐ったりしないのでしょうか。結構気になりました。

たぶんかつおだったと思います。日本のかつおによく似てました。

魚を包丁でなくはさみでさばいていました。意外にそのほうが効率が良かったのかもしれません。

これは鯖でしょうか？

たぶんさよりです。

いとよりに似ている感じです。

随分変わった貝でした。でも、日本人も古来から豊富な種類の貝を食べているので、もしかしたら日本でも取れて食用としているのかもしれません。

さめです。そんなには大きくなかったです。

えぼだいに似ているのですが、違うかもしれません。

海老はバケツいっぱいに売っていました。やはりベトナムではよく食べるのですね。

なまずです。ベトナムではよく食べるようです。田うなぎもしょっちゅうメニューで見るので、川の魚も一般化しているのでしょう。

何か不明でした。