ローカルフード、天国と地獄なのだ！

2005/01/25 - 2005/01/25

香港の楽しみの一つは、”食”

ピンからキリまで楽しめるのは日本と同じ。
やっぱり”食”は基本ですから、”食”が豊かじゃないと、
旅の楽しみも半減。

写真はＢ級グルメおなじみの”ワンタン麺”。

エリア 香港(香港)

まずは、天国から。

”坫仔記麺食”
いわずと知れたワンタン麺の名店である。
なんてったって”１０ＨＫ＄”（約１４０円）。

ヒルサイド・エスカレーターの脇にあるので、
場所も分かりやすい。

注目はこのワンタン。

デカイ海老（注：本物です）がブリブリっ))
店によっては鳥のひき肉。味が決定的に違っちゃうのだ。

それにしても、東京に香港ワンタン麺の有名な店があるけれど、”９００円”ですぜぃ。
この値段の差は、犯罪に近いねっ　

次は地獄。

店名、”友誼居火鍋”？
中環と上環の間、確かウェリントンｓｔ.沿い。

昼はテイクアウト含め、現地人で込んでいるのできっと旨いはず！←この期待がいけなかったのだ

注文した”あんかけ麺”。（２８ＨＫ＄）
皿の上で暴れちゃってます。

ランチタイムの混乱も終了した２時半。
こんな空いているんだから、もうちっと気をつかってほしい。勿論、without スマイル。
これも香港の現状。
だが！サービス料（１０％）取ってこれりゃないでしょ〜っ　日本マクドナルドに研修しに行ってこ〜い！！

食べ物を粗末にしちゃいけません！

がっ　これ以上はギブアップ。