ホーチミン食い倒れ

2004/06/03 - 2004/06/06

ホーチミンには可愛くて美味しいカフェと安くて美味しいレストランがいっぱい！パン屋さんもケーキ屋さんもレベルが高いしシーフードも肉も米も麺もうまい！食べ切れません！！ちなみに表紙の写真のフルーツは食べ放題。メコン川ツアーに行ったら休憩のときに出てきました。

エリア ホーチミン(ベトナム)

サイゴンセンタービルの向かいにある地元で人気のアイス屋さん・「ケム　バクダン」パスター通りをはさんで２軒あるけど、むかって左がエアコンつき、右がオープンエア。同じメニューでもエアコンつきの店で食べる方が少し高いみたいです。バイン・フラン（プリン）が８万ドン、ココナツに入ったアイスが32万ドン（235円くらい）だったかな？座るとすぐにおしぼりとドーナツみたいなお菓子が出てくるけど、これは別料金なので食べない方がいいです。おしぼりは10円くらい。ドーナツはまずそう。ウェットティッシュ持参で行きましょう。ココナツアイスは必食のおいしさとボリューム！

サイゴンセンタービルの裏にあるカフェ「ファニー」
ここは欧米人観光客が多いので英語ＯＫ。
写真入りのメニューがあって注文しやすい。
デコレーションが可愛いけどあなどるなかれ！
ここのアイスはどれも濃厚でしかも安い！
滞在中できれば２回行きたい！

カフェ・ファニーの近くにある定食屋さんの「コム・バーカー」。看板に小さく「Baca」って書いてあります。
中で食べてもテイクアウトでもＯＫ。
日本人好みの甘辛いおしょうゆ味のおかずが多いです。日本語も英語もまったく通じないけど、＄２渡して好きなおかずを指差すと、ごはんやスープと一緒におかずをもりつけた容器をくれます。鯉の煮付けが美味しかった〜。

ドンコイ通りの真ん中くらい、ボンセンホテルの隣にあるカフェ「ブロダード」（ガイドブックによっては「ブローダー」と書いてある）ここのソフトシェルクラブの唐揚げは安くて美味しい！ホーチミンでは女一人で気軽にソフトシェルクラブが食べられる店ってなかなかないと思いますよ。この店は2003年に行ったらブルーベリーチーズケーキが爆うま！！だったのに翌年に行ったらすごくまずかった・・・・パティシエが変わったのかな？

ロビーでクラシックの生演奏がある、超高級レストランのマンダリン。私たちがオーダーしたのは＄20の一番安いコースだけど、揚げ春巻き・ホタテとピーナツのグリル・白身魚のカルパッチョ・ 鶏肉のグリル+ポテト添え・ソフトシェルクラブの唐揚げ・海鮮やきそば（大量）・プリン・コーヒー。食べきれませんて！！すごくイイ雰囲気のお店なのでオシャレして行ってほしいです。ドレスコードがないからって汚いジーンズとスニーカーで来る人がいるとガックリ。

いつも混んでて大人気のパン屋さん、ニューラン。ベンタイン市場から頑張れば歩けますが、タクシーに乗ってでもわざわざ行く価値アリですよ！
写真は２人分の朝食です。（←食べすぎ）
やっぱりバインミー（フランスパンのサンドイッチ）がイチオシ！何種類ものハムとたっぷりの野菜とニョクマムの絡み具合が絶妙で約56円！菓子パンはだいたい１個25円くらいだけど、日本のコンビニで売ってるのとは段違いに美味しい！

ニューランのおこわ。
ひき肉を包んだもち米を蓮の葉で巻いてあります。
お肉がほんのり甘いニョクマムの味付けでうま〜。
他にニューランでおすすめなのはプリン。
カップに入ってるヤツじゃなくて、大きいホールのを
カットしてもらうのが美味しい。
ドリアンケーキはもろドリアン味です。

レックスホテル１Ｆのフエ料理レストラン「ロイヤルコート」。ホテルで民族舞踊を見ながらディナーなんて高そうだけど、すごく安くてびっくり！しかも予約すれば１人でもＯＫ。蓮の実ごはんは蓮の実超たっぷりで、濃厚なタレがかかったローストポークとよく合います。オードブルからデザートまで超満腹になるまで食べて＋ミネラルウォーターで２人で＄12。ビール飲んだらも少し高かったかも。

ホーチミン市博物館の裏にあるレストランの「フォーンライ」。ランチコースにハイネケン２本とミネラルウォーター１本で２人で23万5,000ドン。一人約870円くらいかな？
安くて激ウマな上にお店はきれいでおしゃれで店員さんは若くてかわいい子ばかり！さりげなく置いてある雑貨も可愛いよー。ホーチミンいちおしレストラン！！この日のメニューは揚げ春巻き、エビのココナツジュース蒸し、牛肉炒めとごはん、ナスのねぎ焼き（皮をむいた茄子を焼いてネギしょうゆをかけたものにニョクマムをかけつつ食べる。ごはんがすすむ味でベリうま！！）紫芋とお米のスープ、デザートで超満腹。でもお上品なあっさり味なのがうれしい。

メコン川に行ったときに食べた雷魚のから揚げ。
見た目はグロテスクで臭そう！って感じだけど
ほぐしてライスペーパーで巻いて食べると超あっさり！
私はアジの唐揚げみたいな味だと思ったんだけど、友達は「カレイみたい」と言ってました。
期待してなかっただけに、びっくりするほど美味しかったです。

戦争証跡博物館からタクシーで10分くらいのシーフードレストラン「ゴックスーン」。このお店の周りには似たようなシーフードレストランが何軒かあるので間違えないように注意してください。看板には小さく「Ngoc Suong」と書いてあってその下に大きく「Marina」と書いてあります。大きさ逆にしてくれ！！このお店はすごく広いお店で、１階、２階、テラス席がありますが、テラス席は生演奏の音が大きすぎて会話が聞き取れないほど。。座るとすぐ全然おいしくなさそうなエビせんべいを出されて食べるように勧められるけど、これは別料金なので食べないほうがいいと思います。この店は酔っ払いエビが絶品！海鮮チャーハンに入ってるエビもイカも超ぷりぷりで美味しいんだけど、量が多すぎるので大人数で行くのがおすすめ。エビとカニをお腹いっぱい食べてビール飲んでチャーハンでしめて一人約940円。サイゴンスパから近いのでスパ帰りにもおすすめ。

サビコキンドーショッピングセンターの中にあるベトナム料理の「ナムアン」。安くて美味しくておしゃれでおすすめ！代表的なベトナム料理は一通りそろってます。土鍋で炊くおこわがとっても美味。雷魚の煮付けもコショウが効いてて生臭みもなく、ごはんがすすむ味。ここの揚げ春巻き（4万ドン＝約296円）は絶品ですよ！

サビコキンドーの中のパン屋さん・サビコキンドーベーカリー。安くて美味しくて種類豊富。中華菓子がたくさんあります。写真はピーチタルトだと思うでしょ？ななんと真ん中の丸いのはピーチじゃなくてゆで卵の黄身なんだよ！すごくビックリ。夜遅くまでやっていて、プリンも何種類かあるし、深夜便で帰国するときはここでオヤツを買ってから空港に向かいます。残ったドンを使い切るのにもいいし、とくにかく安くて美味しい！

朝６時のベンタイン市場はオープン前のお店がたくさん。閉まっているお店の前では臨時パン屋さんが開店中。市場の近くのパン屋さん（ニューランではない）が焼きたてのフランスパンを売りに来ていました。バゲット１本1,000ドン！約８円です！！80円じゃなくて8円ですよ！！信じられないお値段。そして味はというと、外はパリパリ中はフワフワ、ホテルで食べるパンより美味しかった！

サイゴン・センタービルに入っているスーパー「マキシマーク」で買ったライスペーパー4,800ドン。300グラムで約35円ですよ！日本で買うのがバカらしいなー。よく使う人はここで買いだめして行くといいんではないでしょうか。ここの調味料コーナーは充実してて見てて楽しいです。私は黒こしょうとかスパイスの入った塩とか買いました。

ベンタイン市場で買ったミルクアップル。
食べる前によ〜〜〜〜〜く揉む！！
中がドロドロになったかな？と思ったら手で皮をむいて
吸うようにかじりつく！
すると練乳のようなお味のドロドロのジュースが。
実の大きさ、見た目や種の周りから察するに梨の仲間とお見受けした。
どーしても食べたかったので、２個３ドルという法外な
高値をふっかけられたけど、買っちゃいました。

ベンタイン市場で買ったドラゴンフルーツ。大量に買えば安いんだけど、１個だけ売って！とお願いしたら１個１ドルでした。半分に割ってから手で皮をむくと食べやすいよ！

ベンタイン市場の中のエビ屋さん。魚屋さんと別にエビ専門店があります。いろんな種類・大きさ・色のエビがあって面白い。「買って〜」と言われるけど、観光客が生のエビを買っても・・・もし可能ならクールで日本に送りたいところだけど。

自分史上最高ゴージャスだったビュッフェは
ルネッサンスリバーサイドホテル１Ｆの
インターナショナルビュッフェのレストランの夕食。
エビとカニは目の前で好きなものを選んで、焼くorゆでる
してもらえます。お肉は豚の丸焼きをはじめ、ローストビーフ、ローストダック、ローストチキン、などなど。
デザートの種類がまたすごい！アイスに乗せるトッピングだけで何種類あるやら。これで16ドル！！

ベトナム料理の機内食が美味しくて感激！
この日のメニューはエビしゅうまい、エビぎょうざ、エビちくわ、もち米をまぶした肉だんご、クロワッサンとフルーツとヨーグルト。全部美味しかったです。
なんでＪＡＬとかＡＮＡはあんなにまずいんだろう？
ガイジンがＪＡＬとかＡＮＡの機内食のお寿司とか
おそばを食べて「日本人はこんなもんを美味しいと
思ってんのか」と思ってたらすごくイヤだなあ。
それ以前に、どうして地上ではありえない組み合わせの食事（ちらし寿司とクロワッサン、ハンバーグとそば、など）を出すんだろう？

この旅行記へのコメント （2）

• Rascalさん 2005/01/20 19:27:10

  懐かしい・・・

  　全て美味しそうです！
  と言うか　私も行ったお店がいっぱいで、懐かしいです。
  エッグタルト、毎日のように食べていましたよ！
  Vietnamだけでなく　北京とかも懐かしい・・・。
  見事です、食べ物揃い！
  
  　ちなみに、この機内食は、ベトナム航空じゃないですよね？
  アシアナですか？　もしそうなら　私の時はベトナム料理じゃなかったけど・・・。悔しい・・・。　

  shandyさん からの返信 2005/01/20 23:48:08

  アシアナでした！

  ちょうど同じ頃にホーチミンに行かれたようですね。
  私が最後にホーチミンに行ったのは2004年6月26日、アシアナ航空を
  利用して行きました。ベトナムに行くのは３回目だったけど、
  ベトナム料理の機内食は初めて！しかも、そのしっかりした内容に
  びっくり！お弁当にしておくのがもったいないくらい美味しかったです。
  ただ、深夜便での帰国だったので搭乗と同時に熟睡、起きた直後に
  エビづくしの朝食というのはちょっとヘビーで、これをランチで
  食べさせてくれー！って感じでした。←そりゃ無理
  
  アシアナ航空の機内食はプルコギやタッカルビもかなりしっかりした
  作り（カタチだけの韓国料理じゃないって感じ。）で、私は大好き
  なのですが、匂いと味の濃さで好みが別れるみたいですね。
  旅行中にまずいものを食べるのは絶対にイヤなので
  （胃にわずかでもすきまがあるなら美味しいものを詰め込みたい）
  搭乗するときは、万一機内食がまずかった時にそなえて
  現地で買ったお弁当を持ち込んでいます。
  
  でも、結構機内食が美味しくて、持ち込んだお弁当も食べて
  あっというまに重量オーバー・・・・旅は過食症。。。。