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  • これ本当にベジタリアン料理?旨みとコクが凄すぎる!

    投稿日 2024年08月06日

    カフェうぇるびー 鳥取市

    総合評価:5.0

    ここの料理を食べるまではベジタリアン料理は「味気ない」と思ってた前の自分に聞かせたい! 
    今回は玄米麺トマト豆乳クリームパスタをいただきました。食べてみて本当にびっくり!
    見た目はもちろん色鮮やかで素敵なのですが
    お肉などを使ってないのに料理の旨みとコクがしっかり感じられてこれ本当にベジタリアン料理かと思うほどびっくりしました。
    グルテンフリーの玄米麺もまるで生パスタのようにもちもちしていて美味しかったです。
    そして、地元の甘酒と豆乳で作られたソフトクリームに削りいちごがトッピングされたスイーツも美味しくて我が子もペロリと完食してました!
    笑顔の素敵なスタッフ、お店の雰囲気にも癒されとても有意義な時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました!

    旅行時期
    2024年06月

三好さん

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