easygoingさんのクチコミ全2件

私は豪州東海岸在住ですが、初めてのパース！ここは海外旅行に慣れた、人とはちょっと違うとこ！と思ってる人にオススメ。でも、行動派限定です！！つまり、参観よりも参加型の街。
私は特に、インド洋にある島、ロッキンハム沖にあるペンギンアイランドにカヤックを漕いで行くツアーがおすすめ！老夫婦も参加していたぐらいで、全然ハードじゃないし。海が鏡のように穏やかで、ターコイズのようにきれい。運が良かったらしいですが、イルカやアシカがカヤックの周りでとび跳ねたりもしていましたよ。
ガイドさんは、島で繁殖している鳥のことやシュノーケルで見た海草や魚のこと、島の地形からパースのことまで知っていることは何でも話してくれて、移動のバス（後ろにカヤックを５，６艘引いてました！）の中も飽きさせ知らず。島を歩いていても、５分に一回はペンギンやらイカの死骸やらと、何かを見つけて来ては説明してくれました。いわく、オーナーが地元出身の生物学者で、ガイドは相当しごかれているみたい。
私はRivergodsというアドベンチャーツアー会社に頼んだのですが、日本語ガイドもいるみたいなので、カヤックや英語に自信のない人は聞いてみてもいいかも。
それと、パースシティー内に流れる川でもイルカがみれました。西オーストラリアの人は東の大都市と違ってフレンドリーだし、お肌こんがりしちゃったけど、パースに移住しようか思案中です。

今回、パースの友人のところに長期滞在なので、いろいろと地元の人が行くところへ連れて行ってもらいました。でも、家族にすし職人がいる私、一度、パースのお寿司を挑戦してみたく、日本語情報誌に載っていたJaws Mintというところに無理に連れて行ってもらいました。友人いわく、地元の日本人には評判悪し。結果、お寿司屋さんとしては「星一つ（以下）！！」（味だけじゃなくってね。鮨屋のレベルとして。味わうだけがお寿司屋さんじゃないでしょ？）

まず、板前。コメントをするのももったいないぐらい、愛想が悪い。カウンターに座ったのに、会話はウェイトレス経由。伝言ゲームじゃないんだから。お寿司も握れず。江戸前風の握りなのに、ただのお刺身が鮨飯の上に乗ってるだけで、一手間なし。（このネタに一手間が、江戸前寿司の基本！）

メニューも桶セットというのが量的にちょうどかな、とも思ったのですが、せっかくカウンターに座ったのだからと違う握りのお任せコースを注文。な・ん・で、桶で出てくるかな？？？お寿司屋でしょ？カウンターでしょ？お任せでしょ？混んでもいないし、お客の食べ具合見ながら、新鮮なやつを握れないのかな？出前頼んだつもりわないんですけど。友人と飲みながら食べてたら、お寿司が干物と干飯になってしまった。

あんな雑な仕事をしてお客をなめないでほしい。日本を代表するお寿司。外国にいるからこそ、すし"職人"の誇りを持てる人だけに握ってほしい。金額も味に見合ってなかったけど、それよりも友人とのディナーに費やした時間を返して。

でも、突出しに出てきたものは、味付けがちょっと濃い以外は美味。あれだけ出してくれるなら、日本酒ＢＹＯ（お酒を持参すること）で行ってもいいかなって。（他の地元っ子もそう言っているらしい）

（２月にシティ近郊に新しくできたばかりのお寿司屋さんは、かなりいいらしい。）