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myuさんのトラベラーページ
福岡県民性を反映したお店でした
投稿日 2014年02月26日
マグロのマルジン 宗像・古賀
総合評価:2.0
私は、日本全国を食べ歩いているグルメレポーターです。私の感じたことを率直に書きます。このお店は、お年寄りの御主人と中年女性の方が経営されているお店のようです。女性の方の接客対応は、許容範囲内ですが、お年寄りの方の方は、及第点とは言えません。いわゆる、客の気持ちをあまり考えない(福岡の県民性を、よく反映した)職人の方のようです。使用されているマグロは、水っぽく、マグロ本来の味がありません。これは、あくまで私個人の感想ですので、絶対的なものではありません。ご参考までに留めて置いてください。
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