メイプルシロップの専門店：イブ　テンプテーション - トロントのクチコミ

パイの方が美味しいのかもしれませんが、色々なグレードのシロップが販売しています。
透明度の高いものは4月頃しか採取できないようです。
グレードはエキストラライト、No1ライト、No1ミディアム、No2アンバー、No3ダークとなります。
このお店では各グレードが購入でき、値段は殆ど変わりません。
購入価格はブログに書いてあります。

http://www.evesdesserts.com/toronto_cakes_pies.html