Barr灯台近くのシーフードBar - サルバドールのクチコミ

Caranguejo de Sergipeというお店です。観光客はおらず、地元の方で一杯のシーフードBarです。店内はシンプル、料金はお手ごろですが、客層は高め（白人系の中流階級中心）。おすすめは店名のCaranguejo（カニ）であるものの、この店のオリジナル料理はCamarao Barralという海老の料理です。この名物料理を食べてみたかったのですが、サルバドール名物のLambreta（９レアル）という料理を食べたかったので、海老は断念しました。Salvadorのシーフード料理屋さんでこのLambretaをメニューにのせているところは多いようです。Lambretaは写真のように土鍋で貝をあっさり煮たもので、何杯でもイケます。鍋に残ったスープは、スパゲティ・ボンゴレのソースのような味がします。ベルギー名物のムール貝鍋に似ています。木曜日はこの貝の量が１鍋あたり倍量になるサービスもあります。Barra店以外にも２店舗あり、昼間も営業しています。