エルダーベリー（ニワトコ）の花摘み【スイス情報.com】 - その他の観光地のクチコミ

スイスの山の上は朝晩涼しい日が続き雷も多いのですが、晴れ間の見えた午後、山の上でエルダーベリーの花を積んできました。

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山を少し歩くと歩道のそばに数本、発見。

一番取りやすい２本から、たっぷり収穫。（写真の倍の量取れました。）

エルダーベリーは風邪・咳・インフルエンザなどにも効き、最強の杖の材料としてハリーポッターには別名ニワトコで登場していますよ。

一つ一つは６?７ｍｍと小さく可憐な花ですが、まとまって咲いていて本当に見事です。

この甘くて良い香りをお届け出来ないのは残念です。

ハーブ薬に使われているエルダーベリーの花を、実際に見たのはスイスに来て初めてだったので感動しましたよ。

スイスの山の上は体に良いハーブの宝庫ですね。

他にもスイスでは、エルダーベリーのシロップやヨーグルトなどがスーパーなどで売られているのでご存じの方も多いと思います。

次はこれでシロップ作りです。

風邪の予防にはこのシロップを飲んでいる方いらっしゃいますか？

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