ジンのルーツ、本物のジェネバを１７世紀当時そのままのスタイルで - アムステルダムのクチコミ

１７世紀後半のオランダ全盛期に創業し、現在も当時の製法で伝統の味を
守り続けているAmsterdam唯一のジェネバ醸造工場直営のＢＡＲ
「Wynand Fockink」。阪急コミュニケーションズから刊行されている情報誌
「Ｐｅｎ」にも紹介されたＢＡＲは、観光でいっらしゃる皆さんにもお勧め
出来る玄人好みの観光スポットとも言えます。欧州圏内でも有名らしく、
店内では様々な言語が聞こえています。
さて、入店してからジェネバを味わうまでの手順ですが、
１．カウンターのお兄さんか、おばちゃんに「ヤング」or「オールド」と
　注文
２．カウンター上で専用グラスになみなみ注がれたジェネバを、グラスその
　ままですする。
３．グラスを持って、後方のカウンター等に移動する。
と、非常に簡単。最初にヤング(無色透明の若い酒）、次にオールド（熟成）
を飲んで、４ＥＵＲポッキリです。気に入ったら、ボトルを購入して、帰国後の話の種にして下さい。
場所はダム広場、平和の塔（国立記念碑）後のＮＨホテル脇の路地途中にあります。写真中の緑の看板が目印。１５時開店、２１時閉店、日曜はお休みです。