美味しい中央アジアの味・・・ - ビリニュスのクチコミ

バルト三国の１国・・・リトアニア
深い緑に囲まれた首都ヴィリニュス。

人々は信仰心が厚く、バロック様式の教会では、
日曜になると、黙々と祈る人の姿が多くあった。

街も人も穏やかな雰囲気がある。
その反面、ソ連の武力に屈せず、
独立を勝ち得る程の激しさをも秘めている。

ここには素敵な湖がある。
”トラカイ湖”・・・森と湖に囲まれた中世のお城が湖の中に佇む。
赤いレンガの古城が水面に映え、とても美しかった。

湖の周りには琥珀売りの露店が沢山並んでいた。
もちろん・・・お気に入りがあった！　
ペンダントトップ！　買ってもらったよ。

もう１つのお薦めが！「キビナイ」です。
竃(かまど）で焼いた羊肉のパイ。熱々で美味しい〜！

１５世紀にはバルト海から黒海までの領地を持っていたリトアニア。
その名残で中央アジアの料理が残っているのかな？

美しいトラカイ湖のほとりでビールを飲みながら、食べる「キビナイ」は最高！
大きいパイなのに、なんと２つも食べちゃった。

是非、中央アジアの味を素敵なリトアニアの美しい湖で召し上がれ！
但し、火傷に気を付けてね。

花より団子のリトアニアだったかな・・・

（写真は、熱々のキビナイ )