重めのピエモンテ料理に飽きたら・・・ - トリノのクチコミ

　乳製品や肉をたっぷり使ったピエモンテ料理もおいしいけれど、毎度となると舌と胃袋にへヴィーになってくる。そんな時、無性にあっさりした魚介類が食べたくなってくるのは日本人の性か・・・。
　サレルノ料理の店、『ＲＡＶＥＬＬＯ』は、日本人の口にも合う魚介料理専門のレストラン。内陸部のトリノにありながら、新鮮なイカや海老を生で食べさせてくれる。おすすめは、注文をとってから活きたオマール海老を調理してトマトソースとあわせたパスタ（２人前〜）。