バローロのひとつ星レストラン情報 - イタリアのクチコミ

バローロ村の一つ星レストラン「ボルゴ・アンティーコ」が移転計画を立てているそうです。現在の場所からアルバ・モンフォルテ街道に沿った場所への移転ですが、移転先は美しいカシーナ（ピエモンテの言葉で、農園に付随する建造物を指します）で、現在改装中ということ。地元の名士や観光客の間で人気の名店ですが、旧店舗でのお食事はこの秋冬が最後となりそうです。