もちもちのおいしいパスタ！Pasta di Gragnano （COOP. PASTAI GRAGNANESI） - ナポリのクチコミ

乾麺といえばナポリ。
その中でも、ここのパスタは、おいしいのでオススメです。
特徴は、乾いている時の表面が擦りガラス上になっていること。
このため、ゆでた時にソースがからまりやすくおいしく食べられるのです。
このスタイルを真似しているメーカーはたくさんありますが、ここのを食べると真似は所詮真似でしかないとタメイキが出ます。

食感はもちもちしていて、食べごたえがあります。
日本のイタリアンレストランでも、この麺を使っているお店で販売していたりしますが、デパートや輸入食材店などの安定供給にはまだ遠いようです。
５００ｇ入りで１．６〜１．８ユーロでした。