レッチェのミシュラン1星リストランテ「Bros」♪ - レッチェのクチコミ

2018年6月にレッチェに行きました♪

レッチェで話題のリストランテ「Bros」。
しかも、レッチェ初のミシュラン1星リストランテ。
店内はカジュアルな雰囲気で落ち着ける。
カメリエーレ達は優雅な身のこなしと振る舞いが魅力。
オススメのコースを。
＠スプマンテ
＠アミューズ：フレッシュリコッタチーズ　サクランボ、オリーブなど　農家を見立てた可愛らしい演出
＠パン　バターは可愛らしいブタの顔
＠トマトのカクテル　カメリエーレが華麗にジェイク
＠タマゴののガスパッチョ風　犬の肉球を見立てて
＠ペペローニのクリームムース
＠ピスタチオのカルボナーラスパゲットーニ
＠白身魚の空豆クリームソース
＠饅頭　激辛のトマトパンチェッタ
＠ウズラのもも肉グリル
＠デザート：クリームスフレ
＠小菓子と食後酒
と本当に美味しかった。
農家を見立てた演出も素晴らしく、楽しかった。
また、来たいと思わせてくれる。
最後にシェフが挨拶に来た。
美しい女性でびっくり。
とっても美味しかったとハグする。
ごちそうさまでした♪