おいしい生パスタ！ - シエナのクチコミ

生パスタのタリアテッレ・ボロネーゼを食べました。

だけど、オリジナルなのか？長い麺ではなく生地から1枚1枚ちぎったような平たい形状でした。

パスタは柔らかすぎず硬すぎず、ソースも濃すぎずちょうどいい味付けでした。

この1皿でおなか一杯になってしまったので他はわかりませんが、お客さんはたくさん入っていて繁盛しているようでした。