フェダーバイツァー - ドイツのクチコミ

フェダーバイツァーは発酵途中の新酒で１０月頃しか飲めないようです。スパーにも売ってますが、コルクの栓がありません。日本酒の新走りと同じ感じです。持ち帰る時、横にするなと言われます。少し甘く感じますが、この時期だけの味覚でしょう。写真は１０月８日マインツで飲んだ、屋台です。