ホイアン名物ホワイトローズを食べるなら卸元のココ！ - ホイアンのクチコミ

ホイアン三代名物のひとつ、
ホワイトローズを食べに、こちらの店へ。

*ホワイトローズ*
533 Hai Ba Trung
7:00〜21:00

店の名前そのまんま!!（笑）

ホワイトローズとは、米粉の皮に、エビのすり身をのせて、
バラの花のように包んで蒸した料理。

そして、この店はホワイトローズの製造卸元。
ホイアンでしか食べられない、
このホワイトローズを一手につくり、
ホイアンじゅうの各店に卸されていくそうです。

そしてお目当てのホワイトローズに。
プリプリの食感に、具のうまみが病みつきに。

１個が小さいのでどんどん食べられそうです。
(結局おかわりしました)