ヤムセープ・・・そのまま・・辛い合わせ物・・と直訳しますが・・ - タイのクチコミ

所謂タイ料の殆んどはヤム・・・合わせたり混ぜたりして調理した物が多いのです、その中でもマナオやプリックを利用した料理を総称してヤムと言いますが・・これは病み付きですよ・・何しろタイ料理の原点なので・・これなくしてタイ料理は語れません・・
さて。最近その名前で人気を呼んでいる店があります。バンコクでは大型デパートなどのレストランコーナーなどにあリますが・・チェンマイにはロビンソンデパートの4階にあるんです。
いつもタイ人で賑やかですが・・何しろ食べやすくて便利な料理が多い・・その中でもワザワザインスタントラーメンに具を入れて食べる料理屋炒め物があるので・・子供達にも人気です・・まあ・・日本ではこの手のレストランだと逆に手抜きだとしかられてしまうかもしれないのですが・・でも美味しいですよ・・ヤムセープと言う名前です・・挑戦して見て下さい。