ゲンソムとヤムパップーントートグロープ - タイのクチコミ
- adsawinさん
- 男性 / タイのクチコミ ： 2819件
- 旅行時期 ： 2005/05（約21年前）
これは2種類在りますが左側がゲーンソムとう名前でナマズの野菜煮込み的感じ？酸味がありナマズ臭くなくて美味しいです（ナマズは基本的ににおいを消す為に一度カリカリと揚げています）これが美味しくなるコツ！！右側はヤムパップーントートグロープと言うもので天ぷらにした空菜などをタレに付けて食べる物です。熱いタイでは最近人気が出ています。元々北部の料理だけどね・・
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