チャウエンフードセンター近くの美味い麺屋台 - サムイ島のクチコミ

チャウエンビーチの北側（Iyara Beach Plazaの手前で２叉路になっている道を入る）にあるチャウエンフードセンターは、何度かこの口コミでPeeSoonのプーパッポン・カリーなどについて紹介されていましたが、このフードセンターの前の道路を挟んで反対側に店を構えている麺屋台の牛肉麺と汁なし麺は実は絶品です。小さなミニマートの前に２つ屋台がならんでいてそのまわりにテーブルがいくつかあるような、タイならどこでもありそうな屋台ですが、麺を頼んでみて、期待を大きく上回る味にびっくりしました。
牛肉麺は五香粉が絶妙に効いたスープと、どうすればこんなにぶりっぶりになるのか！と思うぐらい弾力のある旨味たっぷりの肉団子がかなり高ポイントでした。汁なし麺（バミーヘーン・ムーデーン）の方も、バンコクなどで食べた同様のものよりも麺・タレ共にレベルが高く、一緒についてくる大根の入ったスープがこれまた繊細な味で旨かったです。汁なし麺やカオマンガイなどについてくるこの手のスープは往々にして塩辛すぎる傾向があるのですがここのはだしが効いてて美味でしたね。
これでたしか、一杯あたり30バーツぐらいだったと記憶しています。
機会があれば是非。